铭门盛宴·海鲜艺术姿造,首家门店开在广州,经过7年的沉淀,最近终于开来了魔都。主打边看冰雕边吃海鲜火锅的放题料理,这在华东地区都是很少见的。
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TA就坐落于上海CBD的金钟广场5楼,3000m2超大赏味空间,LED屏环绕,俯瞰星空顶!无论是情侣约会、商务团建,来这里再合适不过了。
在菜品上更是业界天花板!海鲜区、刺身区、烧烤区、铁板区、熟食区、广点区、牛羊羊肉区等13大类、300+款菜,10趟拿不完。
仿若海鲜科普馆,多得是你不认识的海鲜,好在边上有小牌介绍名称和吃法,够你学个30分钟。
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" 大闸蟹,不限量! "
进店第①件事就是奔向海鲜区,一排排金黄的清蒸大闸蟹,看得我瞳孔地震!
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懂吃的资深老饕每年就等着大闸蟹登场!色黄、肉嫩、壳薄、味鲜,每一个细胞都抵挡不住金色诱惑的冲击!
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" 红鲟青膏蟹,不限量! "
秋冬季节是食蟹的好时节,膏肥肉厚的红鲟青膏蟹,鲜到让人眉毛飞起。
下锅经过高温洗礼几分钟,就可以开动。煮熟后的膏蟹,蟹膏红润诱人,蟹肉紧实饱满,本身的鲜味与香甜在舌尖游走,丝丝细腻令人回味无穷。
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" 鳌虾,不限量! "
同样受到追捧的还有刺身区,鳌虾各个色泽鲜丽,双鳌细长如剑。剥去虾壳挤上柠檬汁直接开吃,吃得就是它的原汁原味。
清新的气息跳跃舌尖,加上其柔软清鲜的口感,足以被它的美味所折服。
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" 活海胆,不限量! "
海胆在刺身界那么卷,在这竟然能实现海胆自由?!海胆黄金黄诱人,勺子挖下去,宛如慕斯般顺滑。生食入口细细品味它的鲜甜,忍不住要多来上几只!
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" 三文鱼,不限量! "
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" 鹅肝,畅吃! "
铁板区的鹅肝也是极力推荐的一款,同样也是铭门盛宴的招牌主推!鹅肝厚切,经过高温铁板的烤制,滋滋冒油散发着香气。摆盘也十分精美,完全是专业西餐厅的水准。
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" 烤鳗鱼,畅吃! "
鳗鱼切成厚实的鱼块,搭配上浓郁的蒲烧酱汁,肥厚鲜美,真叫人爱不释口。
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" 哈根达斯、多款酒水… "
大快朵颐过后,再来上点酒水、水果和冰淇淋吧。哈根达斯冰淇淋,在外面可是要卖30+元一个球呢,在这里用眼睛能看到的统统不限量!