添好运能在上海拿下叉烧包TOP1的桂冠,其核心在于其一流的叉烧制作水准。此次推出的好运成双叉烧拼盘,集两种口味于一身,满足食客的不同需求。
一半是经典蜜汁叉烧,精选梅头肉,超厚切,柔嫩多汁,甜而不腻,每一口都让人回味无穷。另一半则是秘制黑叉烧,选用脂香丰腴的下五花肉,经过主厨秘制的少糖秘方腌制,入口油润不腻,焦香四溢,晶莹剔透的肥肉与乌黑亮泽的瘦肉相得益彰,令人赞叹不已。
广东人讲究“无鸡不成宴”,添好运的“好运多汁脆皮鸡”便是粤菜中的佼佼者。
此鸡精选纯正广东麻黄鸡,皮下脂肪丰富,炸制后金黄薄透的鸡皮令人垂涎欲滴。淋油后的鸡皮光亮饱满,口感脆而不腻,脂润丰腴。
鸡肉汁水充沛,淡淡的咸香与肉汁交融,脆皮与嫩肉间金黄脂润,入口柔嫩细滑。搭配姜蓉和小葱蘸酱,更是鲜香入味,让人欲罢不能。
笋壳鱼被誉为“清蒸之王”,在添好运得到了完美的呈现。选用1斤左右大小适中的笋壳鱼,采用传统粤式蒸法,精准蒸制7分钟,保留了鱼肉的细嫩口感。
淋上热油,搭配主厨秘制酱汁,将鱼肉的鲜美风味升华至极致,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
添好运招牌酥皮叉烧包系列再添新成员,梦幻粉色酥皮惊艳亮相,荣登上海叉烧包菜品榜Top1。
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新鲜芒果与香醇奶油完美融合,口感浓郁顺滑。加入红柚粒、西米和马蹄爆珠,口感更加丰富满足。选择这份plus版杨枝甘露,尽享港风甜蜜,满足你的味蕾!
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