¥284抵400!来「七欣天」吃霸气蟹!爆黄!爆膏!爆油!

美食   2024-11-13 17:19   上海  


          



#七欣天 【49店】

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说到七欣天真是来头不小。仅靠一道蟹,就在全国开了200+家的网红店,一年卖出200000份螃蟹。          



他们家的招牌菜非波格力蟹莫属,这帮源自孟加拉湾的硬壳壮士,个个活力四射,凶猛异常,野性十足这样的身板,吃起来真是大快朵颐!

    

       

这些巨无霸每日从印度洋跨越千山万水,冷链直达店内,并且是随点随捞,即刻烹制,经由厨师的热情洗礼,它们真可谓“前一刻还在海中遨游,下一刻已在锅中翻腾”。

 


       

            

选好心仪的螃蟹后,接下来就是静候佳肴上桌的时刻了。

小声透露一下秘密, 七欣天烹饪螃蟹采用的是独家专利配方哦。这配方融合了10种精选的天然香料辅以7款秘而不宣的调味料,再加上3种纯正压榨的食用油如此匠心独运,出锅的螃蟹香气四溢,让人垂涎欲滴。

   

专利号:ZL201010166942.9

   

想象一下,这样一锅丰盛的美味摆在眼前,大螃蟹、神鲜虾、墨鱼仔、还有青口贝的完美结合,分量惊人,香气扑鼻,简直是视觉和嗅觉的双重盛宴。  

             

 健硕英伦膏蟹 

     

英伦膏蟹,被誉为膏蟹之王,当翻开它的壳时,映入眼帘的是满满当当、色泽金黄的蟹黄平常只能尝尝味道的蟹黄,这次终于能吃个过瘾了!

             

                    

经过热炒油焖过后的蟹钳,外壳变得金黄酥脆,内里则藏着咸香四溢的蟹肉,是普通螃蟹的三倍大,拿着很有分量!

         

                 

还有吃蟹专用小工具的加成, 一个钳子挖出来的蟹肉,一口都吃不完 。



蟹腿的肉质,则是在热油中炸至外酥里嫩,每一口都是饱满与鲜甜的完美结合。
    
     
就连蟹腿末端的小段肉,蕴藏着满满的大海气息。
    

   

                      

七欣天的豪华海鲜拼盘更是令人惊叹,不仅仅有XXXXL的螃蟹,更有神鲜虾、新西兰青口贝、鲍鱼以及墨鱼仔等,简直是海鲜爱好者的天堂。

    

      

金黄酥脆的神鲜虾,每一口都能感受到汤汁的浓郁。吃的时候不要犹豫,直接上手剥,掐头去尾,中间的不去壳儿都超香!     

  

     

鲍鱼、青口、墨鱼仔,吸饱了汤汁后更加入味。口感脆爽弹牙每一口都是海洋的馈赠。

     

       
   

    

                
当享用完主菜后,不妨继续利用锅底的蟹油虾油加入海鲜高汤,将干锅瞬间转换为火锅,继续享受美食之旅。

      



         
脆嫩的毛肚 雪花肥牛 Q弹的虾滑,都能在这里找到,满足你的火锅欲望。
   
而七欣天的调料台,更是提供了各种酱料、水果和零食。爱吃蟹的火锅达人们,是时候来一场味觉上的狂欢了!       


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