「草根夜档」烟火气十足,每日供应的菜式高达150+种,明档厨房摆满各色菜品卤味,无数新鲜美味映入眼帘,光是看着就心动不已。新年记得再点上一份潮汕砂锅粥,在寒冷的冬日里暖心暖胃,令人念念不忘。
砂锅粥代表作:「膏蟹海虾粥」、「老菜脯蚝珠粥」、「牛蛙粥」、「黄鳝粥」
卤味代表作:「澄海狮头鹅」、「隆江猪脚」、「卤水猪大肠」
鱼饭代表作:「巴浪鱼」、「花仙鱼」、「红目鲢」、「午笋鱼」
小炒代表作:「芥兰牛肉炒粿」、「韭菜花炒鱿鱼」、「姜葱炒红膏蟹」、「秋瓜薄壳米」
煲仔菜代表作:「竹蔗东山羊」、「萝卜牛腩煲」、「莲角猪尾巴煲」、「白茄煲」
小吃代表作:「汕头蚝仔烙」、「糕烧番薯芋」、「惠来虾枣」、「普宁炸豆腐」