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近日第五届水产种业博览会在广东国际渔业高科技园成功举办，大会展出了近几年兴起的饲料鳜。笔者主要走访了参展的苗企，对饲料鳜养殖现状、行业痛点及未来发展等方面进行了沟通，部分访谈内容整理如下：
佛山永煌水产有限公司，主营饲料鳜驯化苗和成鱼养殖。
“今年养了21口塘的饲料鳜，驯化苗生产了110万，整体驯化成功率5成，销售了50万，剩下的养殖到成鱼销售了60万。明年准备适当扩大饲料鳜养殖规模并且会试用鼎鳜1号品种。”
公司负责人谈到饲料鳜养殖风险高但回报丰厚，要求养殖者既懂技术又敢冒险。需不断学习养殖知识，加强行业交流，科学管理养殖环境，合理投喂并注重疾病预防。同时，建立风险预警机制，应对市场波动。通过技术创新，降低风险，提高养殖效益。
四会市清鳜生态农业有限公司，主营饲料鳜驯化苗。
“苗种来源是丰力、鼎鳜以及周边比较好的土苗，标粗苗卖了180万尾，驯化苗40万尾，驯化成功率8成，除了水花孵化，全程工厂化进行标粗、驯化成鱼养殖工作。明年计划标苗4-5次，每次出50-100万尾，以后保证每年500万尾的标粗苗和100万尾的驯化苗，稳定以后再做打算。”
公司负责人自从去年遭受饲料鳜病害后，清晰地意识到全程工厂化隔离养殖对病害防控的重要性，它能有效防止病毒在鱼群间传播，保护易感群体，便于及时发现并处理病情，降低经济损失。实施隔离养殖需建立防疫制度，控制养殖密度，加强水质与饲料管理，确保养殖健康。
文/图 鳜鲈前沿 邹张玮
编辑/ 邹张玮
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