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一张塘赚20万！饲料鳜亩产5288斤，鱼头2.4斤，料比1.077
江门棠下张老板养殖饲料鳜首次出鱼，这批鱼是今年5月12日开始驯苗，6月14日定塘约1.75万尾苗，11月5日出鱼全塘一次出完。这一塘3.3亩的鳜鱼总产量17450斤（亩产5288斤，不计杂鱼、不计过程损耗），鱼头超2.4斤，中鳜3.5成，标鳜6.5成，均重1.1斤，全程投喂饲料18800斤（包括训苗用料），饵料系数仅1.077，包产37.13斤。
张老板表示：“我这一批饲料鳜养得非常顺，基本没有遇到问题。而且，整塘鱼的规格非常整齐，鱼体背肉也很厚。另外，整体算下来料比很低，斤鱼成本约14.5元（自驯自养），在同等成数、同等鱼头规格的塘头中非常亮眼。只不过美中不足的就是今年塘头价不如以往，出塘订价只有25.7元/斤，养殖利润有所下降。但反观整个养殖大环境，在今年这种行情下还能有这么高收益的养殖品种，已经是凤毛麟角了。所以，我还是非常庆幸和满意的。”
“而且，相较于鱼仔鳜而言，饲料鳜的成本更低，这在当下这种市场环境中非常重要。同时，饲料鳜养殖也不需要拿出水面专门养殖饵料鱼，降低了池塘的应用成本。就像我只有这两口池塘，以前至少还需要拿一口塘养鲮鱼；现在可以直接两口塘养鳜鱼，甚至标苗来养一批半鱼。当然，饲料鳜在长速和散春方面上不如鱼仔鳜，但其优势还是非常明显的。”
“另外，今年5-6月的高温时间持续比较长，投苗和驯苗都有难度，所以这一批次的饲料鳜养殖成功率比较低。我们这里也算是养鳜鱼的一个集中区域，年初估计有400张塘打算养，但实际到现在也只有100多张塘留存。这也很好地说明，鳜鱼还是存有一定的养殖难度和技术门槛，短时间内不容易出现过量养殖而导致的价格剧变。”张老板补充道。
来源：水产前沿
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11月23日下午，在广州举办的第五届水产种业博览会现场，中国水产流通与加工协会正式授予三水区“中国鳜鱼之乡”称号。这是三水区继“中国首个富裕型长寿之乡”“中国饮料之都”后又一国字号招牌。
“中国水产流通与加工协会将与三水区携手推动鳜鱼产业品牌化建设，在品种研发、科学养殖、流通加工等领域全方位合作，进一步扩大‘中国鳜鱼之乡’的品牌影响力。”中国水产流通与加工协会广州代表处主任李纯厚表示，中国水产流通与加工协会前期组织专家组在三水进行实地考核，三水鳜鱼产业从鱼苗、养殖到加工、流通有着十分完整的产业链条，并与珠江水产研究院、省农科所等科研院校深度合作，在新品种培育、科学养殖上有明显优势，所以中国水产流通与加工协会授予三水“中国鳜鱼之乡”，这是该协会授出的唯一“中国鳜鱼之乡”牌匾。
来源：南方+
编辑/ 李绍祥
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