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乡村振兴看东至 | 大渡口镇：小鳜鱼游出大“钱景”
深夜，来到安徽鳜池农业科技有限公司，大量活鳜鱼通过水车到厂，多名工人正在从水车下鱼，进框进行分拣，现场一片忙碌景象。
近年来，大渡口镇依托自身资源优势，积极抢占市场先机，大力发展鳜鱼养殖业，全镇鳜鱼养殖总面积达6800余亩，年产量达2600吨左右，实现年产值1.56亿元，推动乡村振兴产业提质升级。
为解决鳜鱼苗种购买难、质量不稳定的问题，大渡口镇积极行动，努力探索生态健康养殖鳜鱼技术，全力促进鳜鱼全产业链的发展。2022年初，东至县鳜鱼标准化养殖示范基地大渡口镇乡村振兴创业园盈盛鱼苗家庭农场投入近70万元，建设包括产卵池、孵化池、育苗池等设施在内的鳜鱼苗人工繁殖基地，全程采用生态调水养殖技术，鳜鱼苗繁育成功率逐年提高。目前，该基地可年产水产苗种2亿尾，其中优质鳜鱼苗种可达到1000万尾。
“我们采用的是古法发酵技术，严格把控鳜鱼加工流程。同时也持续开发新产品，拓宽业务范围，适应市场的多样化需求。目前我们在售的订单就有70万斤，按照每月4万多斤的交货量，一直到明年10月份我们都将处于赶单状态。”公司总经理杨元元说。
近年来，大渡口镇在鳜鱼精深加工业正逐步凸显不俗实力。当前，全镇已建成标准化加工、包装、冷藏、制冰、增氧、仓储、分拣等车间，年产1000吨鳜鱼产品加工生产线、2000平米鳜鱼仓和600平米分拣中心投入运营，鳜鱼仓储能力达8500吨，鳜鱼加工能力达5500吨。
随着“互联网+”时代的到来，支付方式的便捷，电子商务的便利越来越受到人们的青睐，传统销售模式迎来全新挑战和升级。大渡口镇也加快促进线下平台向线上延伸，积极搭建电商平台交易中心。培育发展3家鳜鱼电商企业，与阿里巴巴、字节跳动、京东等大型互联网企业建立深度合作，整合全镇鳜鱼资源推动“池州花鳜”品牌向线上平台进军。同时，3家公司适时成立线下市场开拓部，负责开拓长三角地区连锁餐饮、预制菜头部企业，并在北京、上海、合肥、辽宁等地建立销售渠道，开通电商直播带货平台。目前，全镇鳜鱼线上年销售额可达2000万元，客户涵盖大型餐饮供应链、国企、上市企业、大小商超等。
目前，东至县鳜鱼养殖面积已扩展至1.9万亩，全产业链产值高达5.5亿元。从历史上的“水好鱼美”到如今的“水清鱼肥”，一个鳜鱼全产业链融合发展的东至样板正在加速崛起，一幅鱼跃人欢的“丰”景图正在大渡口镇徐徐展开。
来源：大渡口镇
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近日，灵山县烟墩镇六凤村的祥鸿加州鲈生产基地正式投放鱼苗，预计投放加州鲈鱼苗10万尾，年产值约200万元。
该基地在今年7月开始建设，投入80万元，历时三个月，顺利完成了各项基础设施建设和设备安装调试工作。基地内设有先进的养殖池、水质监测、氧气监测系统等，确保了加州鲈鱼在最佳环境中健康成长。
据基地负责人黄玉俭介绍，该基地巧妙利用了六凤村秋风山丰富的天然温泉水进行养殖，水温保持在26-27摄氏度之间，不停在养殖桶内循环流动，不仅为鲈鱼提供了优质的生长水源，还让鲈鱼的肉质更加鲜嫩紧实，在口感和营养价值上都更胜一筹。
“今年10月份投放的10万尾加州鲈鱼苗预计在明年5月份上市，届时将带来可观的经济效益。”黄玉俭说，该基地采用了先进的错峰养殖模式，让鲈鱼养殖“冬捕”变“夏捞”，能够有效抢占鲈鱼市场，远销全国各地，不断激活产业新动能。
该基地的建设和运营，将拓宽农户就业增收渠道。基地聘请周边村民进行鱼苗的挑拣以及日常的管护等工作，不仅有效解决部分村民的就业问题，还带动了乡村经济的振兴与发展。村民们纷纷表示，基地让他们看到了在家门口就业的希望，对未来的发展充满了信心。
乡村要振兴，产业必先行。近年来，烟墩镇党委坚持党建引领乡村振兴，不断立足特色资源，关注市场需求，努力打好产业发展“特色牌”，推动生态效益和经济效益“双丰收”，促进乡村经济多元化发展，持续激活乡村振兴发展活力。
来源：钦州日报
编辑/ 李绍祥
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本文综合自【大渡口镇、钦州日报】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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