美食周报——“带量食谱”

文摘   2024-12-02 08:54   浙江  

开化一幼幼儿园

美食周报



带量食谱

第14周

(2024.12.2~2024.12.6)

(菜品配图均为网络素材)



DAY.1

元气早餐:

养胃小米粥(小米2.5克,香米10克) 

土鸡蛋(土鸡蛋25克)

鲜肉饺(面粉10克,葱肉馅5克)

桂花糕(米粉10克,桂花糖5克)

甜椒豆芽(芋艿35克)

爱心早点:

鲜 奶(100ml)+腰果(20克)

营养中餐:

土豆红烧肉(五花肉55克,土豆15克)

虾仁豆腐(虾仁15克,豆腐35克)

木耳山药片(山药55克,木耳5克)

甜椒油冬菜(油冬菜50克,甜椒2.5克)

平菇蛋花汤(平菇15克,鸡蛋10克)

香米饭(65克)

可口午点:

 百合莲子汤(100ml)+ 南瓜包(35克)

能量补给:

 香 梨(45克)+ 果冻橙(35克)

美味晚餐:

肉炒莴笋丝(莴笋65克,猪肉45克)

番茄烩腐竹(腐竹50克,番茄25克)

上汤娃娃菜(娃娃菜55克,甜椒2.5克)

冬瓜海米汤(冬瓜25克,海米5克)

香米饭(60克)     优酪乳(100ml)


美味晚餐(大中小):

早餐土鸡蛋改为热狗

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克



DAY.2

元气早餐:

紫米香米粥(紫米2.5克,香米10克)   

香肠面包(面粉15克,葱肉馅10克)

蒸红薯(红薯25克)

蛋炒萝卜丝(萝卜35克,鸡蛋25克)

爱心早点:

鲜豆浆(100ml)+ 小馒头(20克)

营养中餐:

香菇鸡肉煲(三黄鸡45克,香菇5克)

肉末蒸蛋(瘦肉15克,鸡蛋35克) 

番茄白菜花(白菜花65克,番茄15克)

蒜泥上海青(上海青50克,大蒜2.5克)

菠菜菌菇汤(菠菜20克,金针菇15克)

香米饭(65克)

可口午点:

葛根水果饮(100ml)+ 芝麻条(35克)

能量补给:

火龙果(45克)+ 甘 蔗(35克)

美味晚餐(大中小):

糖醋锅包肉(锅包肉50克,糖醋10克)

韭菜鸡蛋干(韭菜25克,鸡蛋干35克)

彩椒红菜心(红菜心50克,彩椒5克)

番茄紫菜汤(番茄15克,紫菜2.5克)

香米饭(60克)    冠益乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐蛋炒萝卜丝改为萝卜丝肉肠

午餐肉末蒸蛋改为五香鸡翅

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克



DAY.3

元气早餐:

番茄面疙瘩(面粉15克,番茄鸡蛋15克)

糯米卷(面粉10克,糯米馅5克)

五香蛋(鸡蛋30克,五香料5克)

甜椒玉米粒(玉米35克,甜椒2.5克) 

爱心早点:

鲜 奶(100ml)+ 核桃仁(20克)

营养中餐:

蒜香粉蒸肉(五花肉55克,熟米粉5克)

金汤鱼片(鱼片15克,金汤30克)

虾皮西葫芦丝(西葫芦50克,虾皮10克)

宫保圆白菜(圆白菜50克,彩椒2.0克)

番茄豆腐汤(番茄15克,豆腐20克)

香米饭(65克)

可口午点:

赤豆红枣汤(100ml)+ 法式面包(35克)

能量补给:

小蜜瓜(45克)+ 西 柚(35克)

美味晚餐(大中小):

红丝嫩牛柳(牛柳45克,胡萝卜15克)

火腿黄瓜条(黄瓜55克,火腿15克)

彩椒小青菜(小青菜45克,彩椒2.5克)

金针菇蛋汤(金针菇15克,鸡蛋15克)

香米饭(60克)     优酪乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐五香蛋改为午餐肉

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克



DAY.4

元气早餐:

大米二米粥(糯米2.5克,香米10克)   

蔬菜鸡蛋饼(面粉15克,蔬菜鸡蛋馅10克)

南瓜糕(面粉10克,南瓜白糖馅5克)

西芹炒香干(西芹25克,香干25克)

爱心早点:

鲜豆浆(100ml)+自制饼干(20克)

营养中餐:

自助餐:主食  香米饭  玉米饺

副食:  清蒸扇贝 五香牛肉  蒜蓉大虾

肉末土豆丁   番茄炒鸡蛋   甜椒油冬菜

枸杞萝卜骨头汤

点心:肉松小贝   红薯甜筒

水果:黄岩贡桔 青提 饮料:奶香南瓜米糊

可口午点:

红糖大麦茶(100ml)+ 甜酥饼(35克)

能量补给:

 圣女果(45克)+ 香 蕉(35克)

美味晚餐(大中小):

青菜肉丝炒面(面条50克,瘦肉25克,香菇5克,番茄10克,胡萝卜10克,青菜10克)

鲫鱼丝瓜豆条汤(鲫鱼25克,丝瓜15克,豆腐15克)

烤小香薯(小香薯35克) 

冠益乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐蔬菜鸡蛋饼改为蔬菜香肠饼

午餐蒜蓉大虾改为五香鸡翅

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克


DAY.5

元气早餐:

燕麦香米粥(燕麦2.5克,香米10克) 

小笼包(面粉10克,葱肉馅5克)

花式馒头(面粉15克,鸡蛋10克)

包菜炒鸡蛋(包菜35克,鸡蛋25克)

爱心早点:

鲜奶(100ml)+ 自制饼干(20克)

营养中餐:

五彩炒饭(米饭50克,猪肉15克,豌豆5克,

胡萝卜10克,青菜10克)

裙带菜排骨汤(裙带菜15克,排骨15克)

盐水花生(65克)   餐后水果(35克)

可口午点:

山楂苹果饮(100ml)+ 小餐包(35克)

能量补给:

 苹 果(45克)+ 红心柚(35克)

美味晚餐(大中小):

蔬菜虾饼(虾饼45克,胡萝卜西蓝花15克)

茭白炒肉丁(茭白50克,瘦肉25克)

蒜香菊花菜(小青菜50克,大蒜2.5克)

萝卜虾皮汤(萝卜15克,虾皮2.5克)

香米饭(60克)     优酪乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐包菜炒鸡蛋改为包菜炒培根

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克






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