开化一幼幼儿园
美食周报
带量食谱
第15周
（2024.12.9~2024.12.13）
（菜品配图均为网络素材）
DAY.1
元气早餐：
大米小米粥（小米2.5克，香米10克）
土鸡蛋（土鸡蛋25克）
韭菜盒子（面粉10克，韭菜肉馅5克）
南瓜糕（米粉10克，南瓜红糖馅5克）
炒地瓜丝（地瓜35克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+核桃仁（20克）
营养中餐：
香酥鸡翅（鸡翅45克，五香粉15克）
萝卜丝肉丸（猪肉15克，萝卜35克）
番茄土豆丁（土豆50克，番茄15克）
甜椒乌冬菜（乌冬菜50克，甜椒2.5克）
平菇蛋花汤（平菇15克，鸡蛋10克）
香米饭（65克）
可口午点：
银耳雪梨汤(100ml）+ 肉龙卷（35克）
能量补给：
果冻橙（45克）+ 苹 果（35克）
美味晚餐：
芹菜炒肉片（瘦肉45克，芹菜鸡蛋15克）
肉沫豆腐（瘦肉25克，豆腐35克）
素炒茼蒿菜（茼蒿菜50克，彩椒5克）
虾皮丝瓜汤（丝瓜15克，虾皮2.5克）
香米饭（60克） 优酪乳（100ml）
美味晚餐（大中小）：
早餐鲜奶改为鲜果汁
早餐土鸡蛋改为热狗
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.2
元气早餐：
燕麦香米粥（燕麦2.5克，香米10克）
葱肉饼（面粉15克，葱肉馅10克）
烤蛋挞（蛋挞皮10克，牛奶白糖馅5克）
蛋炒萝卜丝（萝卜35克，鸡蛋15克）
爱心早点：
鲜豆浆（100ml）+ 巴旦木（20克）
营养中餐：
豆泡红烧肉（猪肉45克，豆腐泡10克）
虾仁蒸蛋（虾仁15克，鸡蛋35克）
香芹胡萝卜（胡萝卜45克，香芹15克）
甜椒大白菜（大白菜50克，甜椒2.5克）
冬瓜鸭架汤（冬瓜20克，鸭架15克）
香米饭（65克）
可口午点：
小米红枣汤(100ml）+ 小豆包（35克）
能量补给：
香 梨（45克）+ 桂 圆（35克）
美味晚餐（大中小）：
梅干菜肉饼（猪肉50克，梅干菜15克）
柿子椒香芋（香芋55克，柿子椒2.5克）
粉丝烩菠菜（菠菜60克，鸡蛋25克）
紫菜蛋花汤（紫菜5克，鸡蛋15克）
香米饭（60克） 冠益乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐烤蛋挞改为烤肉肠
蛋炒萝卜丝改为肉松
午餐虾仁蒸蛋改为五香鸡柳
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.3
元气早餐：
青菜鸡蛋面（鸡蛋面25克，青菜10克）
红薯馒头（面粉10克，红薯白糖馅5克）
卤味蛋（卤鸡蛋25克）
盐水花生（红衣花生35克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+ 自制饼干（20克）
营养中餐：
番茄炖牛腩（牛腩45克，番茄25克）
肉末粉丝（瘦肉15克，粉丝包菜15克）
腐竹烩三鲜（腐竹15克，木耳冬瓜各15克）
甜椒油冬菜（油冬菜50克，甜椒2.5克）
裙带豆腐汤（裙带15克，豆腐15克）
香米饭（65克）
可口午点：
香甜黑米汁(100ml）+ 核桃酥（35克）
能量补给：
火龙果（45克）+ 蜜 桔（35克）
美味晚餐（大中小）：
筒骨萝卜块（板鸭55克，板栗15克）
火腿莴笋丝（莴笋65克，火腿肠15克）
彩椒毛白菜（毛白菜50克，彩椒2.5克）
金针菇蛋汤（金针菇15克，鸡蛋10克）
香米饭（60克） 优酪乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐卤味蛋改为午餐肉
盐水花生改为肉松
午餐番茄炖牛腩改为五香鸡排
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.4
元气早餐：
地瓜香米粥（地瓜15克，香米10克）
蔬菜鸡蛋饼（面粉10克，西蓝花胡萝卜鸡蛋25克）
小笼包（面粉10克，葱肉馅5克）
蛋丝西葫芦（西葫芦35克，鸡蛋25克）
爱心早点：
鲜豆浆（100ml）+腰果（20克）
营养中餐：
土豆蒸排骨（排骨65克，土豆15克）
茄汁鸡米花（鸡米花25克，番茄汁15克）
香葱老南瓜（老南瓜50克，香葱2.5克）
宫保圆白菜（圆白菜50克，大蒜2.5克）
萝卜肉末汤（萝卜20克，肉末15克）
香米饭（65克）
可口午点：
山楂大麦茶(100ml）+ 果酱包（35克）
能量补给：
香 蕉（45克）+ 甘 蔗（35克）
美味晚餐（大中小）：
土萝卜肉丝（猪肉50克，土萝卜15克）
红肠冬瓜片（冬瓜50克，红肠15克）
甜椒大头青（大头青50克，甜椒5克）
猪血豆腐汤（猪血15克，豆腐15克）
香米饭（60克） 冠益乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐蔬菜鸡蛋饼改为蔬菜培根饼
蛋炒西葫芦改为香肠西葫芦
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.5
元气早餐：
营养多宝粥（多宝米2.5克，香米10克）
蒸汽糕（米粉浆15克，干菜肉末馅10克）
小蛋糕（面粉10克，蛋液白糖馅5克）
甜椒豆腐干（豆腐干25克，甜椒2.5克）
爱心早点：
鲜奶（100ml）+ 自制饼干（20克）
营养中餐：
五彩炒面（面条65克，瘦肉5克，胡萝卜5克，青菜10克）
虫草花母鸡汤（虫草花15克，母鸡15克）
烤番薯（35克） 餐后水果（桂圆35克）
可口午点：
双红赤豆汤(100ml）+ 蔬菜馒头（35克）
能量补给：
小蜜瓜（45克）+ 红 提（35克）
美味晚餐（大中小）：
豇豆炖肉皮（猪肉皮45克，豇豆干15克）
番茄炒鸡蛋（番茄35克，鸡蛋15克）
蚝油娃娃菜（娃娃菜45克，蚝油2.5克）
紫菜豆腐汤（紫菜5克，豆腐25克）
香米饭（60克） 优酪乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐鲜奶改为维他豆奶
小蛋糕改为烤肉肠
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
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