美食周报——“带量食谱”

文摘   2024-09-23 08:55   浙江  

开化一幼幼儿园

美食周报



带量食谱

第4周

(2024.9.23~2024.9.27)

(菜品配图均为网络素材)



DAY.1

元气早餐:

营养白米粥(香米2.5克,大米10克) 

土鸡蛋(土鸡蛋25克)  

鲜肉包(面粉10克,葱肉馅5克)

桂花糕(米粉10克,桂花白糖5克)

蒜香藕丁(莲藕35克,蒜苗2.5克)

爱心早点:

鲜 奶(100ml)+ 星乐棒(20克)

营养中餐:

番茄炖牛腩(牛腩35克,番茄25克)

粉丝花蛤(花蛤25克,粉丝15克)

干煸四季豆(四季豆45克,红椒2.5克)

蒜泥红苋菜(红苋菜65克,蒜泥2.0克)

丝瓜海米汤(丝瓜20克,海米15克)

香米饭(65克)

可口午点:

山楂苹果饮(100ml)+ 紫米卷(35克)

能量补给:

人参果(45克)+ 红 提(35克)

美味晚餐:

梅菜扣肉(猪肉45克,梅干菜10克)

火腿炒三丝(火腿芹菜腐竹胡萝卜各15克)

蒜香地瓜苗(地瓜苗55克,大蒜2.0克)

菠菜蛋花汤(萝卜15克,海米5克)

香米饭(60克)    优酪乳(100ml)


美味晚餐(大中小):

早餐土鸡蛋改为热狗

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克



DAY.2

元气早餐:

南瓜香米粥(南瓜2.5克,香米10克) 

鹌鹑蛋(鹌鹑蛋15克)  

菜米粿(面粉10克,菜肉馅5克)

小蛋糕(面粉10克,鸡蛋白糖5克)

滑芋艿丝(香芹15克,豆腐皮25克)

爱心早点:

鲜豆浆(100ml)+ 无核红枣(20克)

营养中餐:

小鸡炖蘑菇(三黄鸡45克,香菇5克)

清汤肉丸(猪肉25克,青菜15克)

甜椒白菜花(白花菜55克,甜椒2.5克)

蚝油生菜(生菜65克,蚝油2.5克)

金针菇蛋汤(金针菇20克,鸡蛋15克)

香米饭(65克)

可口午点:

枸杞银耳汤(100ml)+ 果酱包(35克)

能量补给:

 香 梨(45克)+ 石 榴(35克)

美味晚餐(大中小):

五彩肉丝(猪肉45克,芹菜胡萝卜10克)豇豆炒鸡蛋(豇豆35克,鸡蛋25克)

甜椒圆白菜(圆白菜55克,甜椒2.0克)

番茄菌菇汤(番茄15克,金针菇10克)

香米饭(60克)    冠益乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐鹌鹑蛋改为肉松

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克



DAY.3

元气早餐:

芙蓉面疙瘩(面粉15克,番茄鸡蛋10克)  

糯米卷(面粉10克,糯米馅5克)

荷包蛋(油煎鸡蛋35克)

香甜玉米棒(嫩玉米25克) 

爱心早点:

鲜 奶(100ml)+梨膏棒棒糖(20克)

营养中餐:

毛氏红烧肉(五花肉35克,五香料5克)

虾滑蒸蛋(虾滑15克,鸡蛋35克)

蒜香胡萝卜(胡萝卜45克,蒜苗2.5克)

彩椒奶白菜(奶白菜60克,彩椒2.0克)

香菇豆腐汤(香菇20克,豆腐15克)

香米饭(65克)

可口午点:

冰糖赤豆汤(100ml)+ 蔬菜面包(35克)

能量补给:

 小蜜瓜(45克)+ 圣女果(35克)

美味晚餐(大中小):

五香兔排(兔排45克,五香粉10克)

肉末芦笋丁(瘦肉15克,芦笋50克)

素炒小青菜(小青菜55克,大蒜2.0克)

番茄紫菜汤(番茄15克,紫菜5克)

香米饭(60克)     优酪乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐荷包蛋改为午餐肉

午餐虾滑蒸蛋改为香烤鸡翅

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克



DAY.4

元气早餐:

大米小米粥(小米2.5克,大米10克) 

洋葱鸡肉卷(面粉皮10克,洋葱鸡肉10克)  

烤蛋挞(面粉10克,牛奶鸡蛋液馅5克)

炒素什锦(腐竹包菜胡萝卜15克)

爱心早点:

鲜 奶(100ml)+ 小煎饼(20克)

营养中餐:

自助餐:主食:香米饭,青菜肉丝QQ面

副食:奥尔良鸡腿 蒜苔鱿鱼花 糖醋里脊肉

黑椒牛柳丝  番茄土豆丁  香甜丝瓜条

玉米小排汤 

点心:海绵蛋糕  果冻布丁  

水果:冬枣       饮料:水果西米露

可口午点:

百合雪梨汤(100ml)+ 南瓜馒头(35克)

能量补给:

香 蕉(45克)+ 青 提(35克)

美味晚餐(大中小):

包菜肉丝米线(米线45克,瘦肉15克,番茄5克,香菇2克,包菜5克)

烤小香薯(小香薯35克)

餐后水果(35克)     冠益乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐烤蛋挞改为烤肉肠

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克



DAY.5

元气早餐:

燕麦香米粥(燕麦2.5克,香米10克) 

菜肉饺(面粉10克,菜肉馅5克)

南瓜饼(南瓜糯米粉10克,白糖面包糠5克)秋葵炒鸡蛋(秋葵20克,鸡蛋25克)

爱心早点:

鲜豆浆(100ml)+ 海苔芝士棒(20克)

营养中餐:

五彩炒饭(米饭65克,猪肉15克,豌豆5克,玉米5克,胡萝卜5克,咖喱粉2.5克)

裙带排骨汤(裙带10克,排骨15克)

盐水花生(嫩花生35克)

餐后水果(35克)

可口午点:

红糖大麦茶(100ml)+ 纸杯蛋糕(35克)

能量补给:

火龙果(45克)+ 蜜 桔(35克)

美味晚餐(大中小):

蔬菜肉饼(猪肉45克,土豆胡萝卜各15克)

腊味西葫芦(西葫芦55克,腊肠10克)

粉丝烩菠菜(菠菜65克,粉丝2.5克)

萝卜虾皮汤(萝卜15克,虾皮5克)

香米饭(60克)    优酪乳(100ml)


特殊儿童替代餐:

早餐秋葵炒鸡蛋改为秋葵炒培根

备注:每人每天安琪酵母粉0.2克








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