开化一幼幼儿园
美食周报
带量食谱
第1周
（2024.9.2~2024.9.6）
（菜品配图均为网络素材）
一周推荐
自助大餐
大中小班
食谱
星期一
元气早餐：
枸杞小米粥（枸杞2.5克，小米10克）
鹌鹑蛋（鹌鹑蛋25克）
葱油饼（面粉10克，葱肉馅5克）
桂花糕（面粉10克，红糖5克）
豆皮炒包菜（豆皮10克，包菜25克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+ 牛乳溶豆（20克）
营养中餐：
千张炖肉排（猪肉排40克，千张胡萝卜10克）虾仁蒸蛋（虾仁15克，鸡蛋35克）
红油长豇豆（长豇豆25克，红油5克）
上汤娃娃菜（娃娃菜55克，蚝油2.5克）
番茄丝瓜汤（番茄10克，丝瓜15克）
香米饭（65克）
可口午点：
红糖大麦茶(100ml）+ 烤面包（35克）
能量补给：
秋姬李（45克）+ 纸杯蛋糕（35克）
美味晚餐：
特殊儿童替代餐：
早餐土鸡蛋改为肉松
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
星期二
元气早餐：
大米香米粥（大米2.5克，香米10克）
土鸡蛋（土鸡蛋25克）
茭白火腿丁（茭白15克，火腿肠20克）
鲜肉饺（面粉10克，葱肉馅5克）
烤蛋挞（面粉10克，蛋液白糖5克）
爱心早点：
鲜豆浆（100ml）+ 无核红枣（20克）
营养中餐：
香酥鸡中翅（鸡中翅35克，五香料2.5克）
鱼香肉丁（里脊肉25克，胡萝卜木耳10克）
甜椒炒菜瓜（菜瓜45克，甜椒2.5克）
蒜泥红苋菜（红苋菜60克，大蒜2.5克）
金针菇蛋汤（金针菇15克，鸡蛋10克）
香米饭（65克）
可口午点：
百合银耳汤(100ml）+ 玉米饼（35克）
能量补给：
甜 瓜（45克）+ 豆沙面包（35克）
美味晚餐：
无
特殊儿童替代餐：
早餐土鸡蛋改为烤肉肠
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
星期三
元气早餐：
菜肉小馄饨（面粉皮15克，紫菜肉末2.5克） 芝麻球（面粉10克，芝麻馅5克）
水煮蛋（鸡蛋25克）
蒸玉米棒（嫩玉米35克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+ 卡通饼干（20克）
营养中餐：
红烧狮子头（猪肉末40克，淀粉10克）
粉丝花蛤（花蛤25克，粉丝5克）
平菇白菜花（白花菜55克，平菇5克）
彩椒油麦菜（油麦菜60克，彩椒2.5克）
番茄紫菜汤（番茄15克，紫菜2.5克）
香米饭（65克）
可口午点：
冰糖绿豆汤(100ml）+ 自制果冻（35克）
能量补给：
苹 果（45克）+ 蒙古果子（35克）
美味晚餐：
无
特殊儿童替代餐：
早餐水煮蛋改为热狗
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
星期四
元气早餐：
燕麦香米粥（燕麦2.5克，香米10克）
五香蛋（鸡蛋25克，五香料5克）
香葱绿豆芽（绿豆芽40克，香葱0.5克）
葱肉卷（面粉10克，葱肉馅5克）
蒸汽糕（面粉10克，红糖5克）
爱心早点：
鲜豆浆（100ml）+ 水煮花生（20克）
营养中餐：
清蒸龙利鱼（龙利鱼40克，葱姜蒜10克）
炒肉末三丝（瘦肉胡萝卜土豆各15克）
草菇冬瓜片（冬瓜60克，草菇2.5克）
甜椒圆白菜（毛白菜60克，蚝油2.5克）
西红柿蛋汤（番茄15克，鸡蛋10克）
香米饭（65克）
可口午点：
山楂苹果饮(100ml）+ 红糖发糕（35克）
能量补给：
香 梨（45克）+ 牛角包（35克）
美味晚餐：
无
特殊儿童替代餐：
早餐五香蛋改为午餐肉
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
星期五
元气早餐：
小米二米粥（小米2.5克，大米10克）
蛋炒西葫芦（西葫芦35克，鸡蛋25克）
菜肉包（面粉10克，菜肉馅5克）
小蛋糕（面粉10克，白糖蛋液10克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+ 自制饼干（20克）
营养中餐：
咖喱牛柳滑饭
（米饭50克，牛柳20克，毛豆5克，香菇5克，胡萝卜10克，咖喱粉2.5克）
海带山药排骨汤（海带10克，山药10克，排骨15克）
餐后水果（35克）
可口午点：
大枣莲子汤(100ml）+ 雪片糕（35克）
能量补给：
火龙果（45克）+ 三鲜饼（35克）
美味晚餐：
无
特殊儿童替代餐：
早餐蛋炒西葫芦改为培根西葫芦
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
托班
食谱
我园保健医生在制定食谱时特意区分幼儿园的孩子和托班的孩子在饮食上的差异，食材用量以及制作方法更加适合托班宝宝食用。以确保孩子们吃得好、吃得安全；加工时切碎切小、烹饪时更熟更透，利于幼儿咀嚼吸收，保证托班孩子的营养摄取。
周一/Monday
元气早餐
枸杞小米粥（枸杞2.5克，小米10克）
鹌鹑蛋（鹌鹑蛋25克）
葱油饼（面粉10克，葱肉馅5克）
桂花糕（面粉10克，红糖5克）
豆皮炒包菜（豆皮10克，包菜25克）
爱心早点
鲜 奶（100ml）+ 牛乳溶豆（20克）
营养中餐
千张炖肉排（猪肉排40克，千张胡萝卜10克）
虾仁蒸蛋（虾仁15克，鸡蛋35克）
红油长豇豆（长豇豆25克，红油5克）
上汤娃娃菜（娃娃菜55克，蚝油2.5克）
番茄丝瓜汤（番茄10克，丝瓜15克）
香米饭（65克）
可口午点
红糖大麦茶(100ml）+ 烤面包（35克）
能量水果
秋姬李（45克）+ 纸杯蛋糕（35克）
特殊儿童替代餐：
早餐鹌鹑蛋改为肉松
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
周二/Tuesday
元气早餐
大米香米粥（大米2.5克，香米10克）
土鸡蛋（土鸡蛋25克）
茭白火腿丁（茭白15克，火腿肠20克）
鲜肉饺（面粉10克，葱肉馅5克）
烤蛋挞（面粉10克，蛋液白糖5克）
爱心早点
鲜豆浆（100ml）+ 无核红枣（20克）
营养中餐
香酥鸡中翅（鸡中翅35克，五香料2.5克）
鱼香肉丁（里脊肉25克，胡萝卜木耳10克）
甜椒炒菜瓜（菜瓜45克，甜椒2.5克）
蒜泥红苋菜（红苋菜60克，大蒜2.5克）
金针菇蛋汤（金针菇15克，鸡蛋10克）
香米饭（65克）
可口午点
百合银耳汤(100ml）+ 玉米饼（35克）
能量水果
甜 瓜（45克）+ 豆沙面包（35克）
特殊儿童替代餐：
早餐土鸡蛋改为烤肉肠
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
周三/Wednesday
元气早餐
菜肉小馄饨（面粉皮15克，紫菜肉末2.5克）
芝麻球（面粉10克，芝麻馅5克）
水煮蛋（鸡蛋25克）
蒸玉米棒（嫩玉米35克）
爱心早点
鲜 奶（100ml）+ 卡通饼干（20克）
营养中餐
红烧狮子头（猪肉末40克，淀粉10克）
粉丝花蛤（花蛤25克，粉丝5克）
平菇白菜花（白花菜55克，平菇5克）
彩椒油麦菜（油麦菜60克，彩椒2.5克）
番茄紫菜汤（番茄15克，紫菜2.5克）
香米饭（65克）
可口午点
冰糖绿豆汤(100ml）+ 自制果冻（35克）
能量水果
苹 果（45克）+ 蒙古果子（35克）
特殊儿童替代餐：
早餐水煮蛋改为热狗
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
周四/Thursday
元气早餐
燕麦香米粥（燕麦2.5克，香米10克）
五香蛋（鸡蛋25克，五香料5克）
香葱绿豆芽（绿豆芽40克，香葱0.5克）
葱肉卷（面粉10克，葱肉馅5克）
蒸汽糕（面粉10克，红糖5克）
爱心早点
鲜豆浆（100ml）+ 水煮花生（20克）
营养中餐
清蒸龙利鱼（龙利鱼40克，葱姜蒜10克）
炒肉末三丝（瘦肉胡萝卜土豆各15克）
草菇冬瓜片（冬瓜60克，草菇2.5克）
甜椒圆白菜（毛白菜60克，蚝油2.5克）
西红柿蛋汤（番茄15克，鸡蛋10克）
香米饭（65克）
可口午点
山楂苹果饮(100ml）+ 红糖发糕（35克）
能量水果
香 梨（45克）+ 牛角包（35克）
特殊儿童替代餐：
早餐五香蛋改为午餐肉
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
周五/Friday
元气早餐
小米二米粥（小米2.5克，大米10克）
蛋炒西葫芦（西葫芦35克，鸡蛋25克）
菜肉包（面粉10克，菜肉馅5克）
小蛋糕（面粉10克，白糖蛋液10克）
爱心早点
鲜 奶（100ml）+ 自制饼干（20克）
营养中餐
咖喱牛柳滑饭（米饭50克，牛柳20克，毛豆5克，香菇5克，胡萝卜10克，咖喱粉2.5克）
海带山药排骨汤（海带10克，山药10克，排骨15克）
餐后水果（35克）
可口午点
大枣莲子汤(100ml）+ 雪片糕（35克）
能量水果
火龙果（45克）+ 三鲜饼（35克）
特殊儿童替代餐：
早餐蛋炒西葫芦改为培根西葫芦
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
关注开化一幼 关注纯真童趣
联系我们：
华老师：15105706379（673379）
童老师：15057095797（679797）
联系地址：
开化县芹阳办事处永吉一路1号
Join us to create the future
