开化一幼幼儿园
美食周报
带量食谱
第6周
（2024.10.8~2024.10.12）
（菜品配图均为网络素材）
DAY.1
元气早餐：
养胃麦片粥（麦片2.5克，香米10克）
土鸡蛋（土鸡蛋25克）
葱油饼（面粉10克，葱肉馅5克）
小米糕（小米粉10克，白糖5克）
红椒豇豆（豇豆35克，红椒2.5克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+ 蒸红枣（20克）
营养中餐：
红焖大虾（明虾25克，姜蒜2.5克）
鱼香肉丝（瘦肉35克，芹菜木耳胡萝卜15克）
毛菜芋头子（香芋55克，菜叶15克）
油豆腐生菜（生菜65克，油豆腐2.5克）
黄花菜蛋花汤（黄花菜15克，鸡蛋20克）
香米饭（65克）
可口午点：
枸杞银耳汤(100ml）+ 肉龙卷（35克）
能量补给：
红柿子（45克）+ 青 提（35克）
美味晚餐：
莲藕夹肉末（猪肉40克，莲藕20克）
青菜烩豆腐（青菜25克，豆腐35克）
蒜香红苋菜（红苋菜50克，大蒜2.0克）
番茄紫菜汤（番茄15克，紫菜15克）
香米饭（60克） 冠益乳（100ml）
美味晚餐（大中小）：
早餐土鸡蛋改为热狗
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.2
元气早餐：
大米小米粥（小米2.5克，大米10克）
菜米粿（米粉10克，菜肉馅5克）
小蛋糕（面粉10克，蛋液白糖5克）
黄瓜炒鸡蛋（黄瓜25克，鸡蛋25克）
爱心早点：
鲜豆浆（100ml）+ 威化饼（20克）
营养中餐：
红丝嫩牛柳（猪蹄50克，莲藕25克）
肉末蒲瓜片（蒲瓜35克，肉末15克）
彩椒西葫芦（西葫芦55克，彩椒2.5克）
宫保圆白菜（圆白菜65克，大蒜2.5克）
丝瓜蛋花汤（丝瓜15克，鸡蛋10克）
香米饭（65克）
可口午点：
百合莲子汤(100ml）+ 芝麻包（35克）
能量补给：
苹 果（45克）+ 石 榴（35克）
美味晚餐（大中小）：
萝卜炖肉排（猪肉排40克，胡萝卜20克）
腊味白菜花（白花菜45克，腊肠15克）
木耳菠菜（菠菜60克，木耳2.0克）
粉丝菌菇汤（粉丝10克，蘑菇15克）
香米饭（60克） 优酪乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐黄瓜炒蛋改为黄瓜炒香肠
午餐红丝嫩牛柳改为香烤鸡翅
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.3
元气早餐：
菜肉小馄饨（面粉皮15克，紫菜肉末5克）
糯米卷（面粉10克，糯米白糖馅5克）
鹌鹑蛋（鹌鹑蛋25克）
五香花生（嫩花生25克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+ 小煎饼（20克）
营养中餐：
茄汁咕咾肉（猪肉45克，番茄汁15克）
西红柿炒蛋（西红柿40克，鸡蛋25克）
香葱老南瓜（老南瓜55克，香葱2.5克）
上汤娃娃菜（娃娃菜65克，蚝油2.5克）
裙带豆腐汤（裙带20克，豆腐15克）
香米饭（65克）
可口午点：
山楂赤豆汤(100ml）+ 虎皮蛋糕（35克）
能量补给：
香 蕉（45克）+ 葡 萄（35克）
美味晚餐（大中小）：
梅菜蒸肉饼（五花肉45克，梅干菜15克）
茭白香干丝（茭白15克，香干35克）
甜椒空心菜（空心菜50克，甜椒2.0克）
紫菜蛋花汤（紫菜5克，鸡蛋10克）
香米饭（65克） 冠益乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐鹌鹑蛋改为肉松
午餐西红柿炒蛋改为五香鸡翅
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.4
元气早餐：
杂粮紫米粥（紫米2.5克，大米10克）
鲜肉饺（面粉10克，葱肉馅5克）
韭菜鸡蛋饼（面粉10克，韭菜鸡蛋15克）
火腿玉米粒（嫩玉米25克，火腿15克）
爱心早点：
鲜豆浆（100ml）+ 炒板栗（20克）
营养中餐：
茄汁巴沙鱼（巴沙鱼45克，姜蒜2.5克）
木须肉（瘦肉25克，西芹木耳胡萝卜10克）
双色土豆丝（土豆45克，青红椒5克）
腐皮油麦菜（油麦菜65克，腐皮2.5克）
金针菇蛋汤（金针菇15克，鸡蛋15克）
香米饭（65克）
可口午点：
桂圆大枣汤(100ml）+ 奶香面包（35克）
能量补给：
火龙果（45克）+ 葡萄柚（35克）
美味晚餐（大中小）：
蒜苔回锅肉（回锅肉45克，蒜苔15克）
秋葵炒鸡蛋（黄瓜45克，鸡蛋25克）
蚝油大白菜（大白菜55克，蚝油2.5克）
菠菜叉烧汤（菠菜25克，叉烧肠10克）
香米饭（60克） 优酪乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐韭菜鸡蛋饼改为韭菜培根饼
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
DAY.5
元气早餐：
绿豆小米粥（绿豆5克，小米10克）
五香蛋（鸡蛋35克，五香料5克）
西芹豆干（西芹20克，豆干25克）
小笼包（面粉10克，葱肉馅5克）
烤蛋挞（面粉10克，蛋液白糖15克）
爱心早点：
鲜 奶（100ml）+ 山药棒（20克）
营养中餐：
青菜大排面（面条55克，猪肉排15克，番茄5克，香菇2.0克，胡萝卜2.0克，青菜10克）
香糯玉米棒（45克）
餐后水果（45克）
可口午点：
山楂大麦茶(100ml）+ 豆沙卷（35克）
能量补给：
秋 梨（45克）+ 红 提（35克）
美味晚餐（大中小）：
豆腐皮肉卷（猪肉40克，豆腐皮20克）
毛豆胡萝卜（毛豆15克，胡萝卜35克）
蚝油大白菜（大白菜50克，蚝油2.0克）
冬瓜紫菜汤（冬瓜15克，紫菜2.5克）
香米饭（60克） 冠益乳（100ml）
特殊儿童替代餐：
早餐五香蛋改为午餐肉
备注：每人每天安琪酵母粉0.2克
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