2023年，日本大阪大学发表在《临床营养学 ESPEN》上的研究[1]表明，三个月内每天口服250毫克NMN，可显著提高血浆NAD+水平，并使血清胰岛素水平升高五倍。这说明，NMN可以在预防糖尿病方面起到积极作用。
📕NMN与胰岛素水平的关系
提高胰岛素水平
日本大阪大学的研究表明，连续三个月每天口服250毫克NMN可以显著提高血浆NAD+水平，并使血清胰岛素水平显著升高。具体来说，参与者的平均胰岛素水平在补充NMN后2个月显著增加近5倍，达到39.2µIU/mL，在第三个月虽然有所下降，但仍保持较高水平（28.1µIU/mL）。
图：NMN显著提升血清胰岛素水平
另一项研究发现，超重或肥胖的糖尿病前期女性（55~75岁）连续10周每天早上服用250mg NMN，肌肉胰岛素敏感性得到了改善。
促进胰岛素分泌
NMN作为辅酶I——NAD+合成的关键中间体，能够增加细胞内NAD+的水平。而NAD+在细胞内参与多种生化反应，对能量代谢、细胞修复等过程至关重要。通过提高NAD+水平，NMN可以激活sirtuins（沉默信息调节因子）等关键酶，进而促进胰岛素的分泌。
📕NMN对胰岛功能的保护作用
提高胰岛β细胞的再生能力
NMN能够增强胰岛β细胞的再生能力，这对于维持正常的胰岛素分泌至关重要。
减轻胰岛β细胞的损伤
NMN具有抗氧化和抗炎作用，可以减轻胰岛β细胞因长期高血糖状态或其他因素导致的损伤，促进细胞的修复和再生。
📕NMN在预防糖尿病方面的作用
改善血糖控制能力
补充NMN后，参与者的血糖控制能力得到改善。这进一步证明了NMN在改善糖尿病方面的作用。
图：NMN显著提升血清胰岛素水平
调节脂肪代谢
NMN还可能通过调节脂肪代谢来改善胰岛素抵抗，从而预防糖尿病的发生。肥胖是糖尿病的重要诱因之一，通过调节脂肪代谢，NMN有助于降低肥胖风险，进而减少糖尿病的发生。
