《闻香识女人》海报
美酒佳肴衣鬓香影，一曲绝世探戈，尽情绽放然后死……连自杀都这么浪漫。片名叫人没有看的欲望，看完却觉得再适合不过。你我身边都可能会有这样一位愤世嫉俗自以为是夸夸其谈的老顽固，在他身边多呆一秒都是折磨，然后某一天发现他身上的优点比你所能想象的更多。
—— 写在《闻香识女人》解析前
《闻香识女人》，英文原名为《Scent of a woman》，电影主题其实和女人无关，不过用这个名字却精妙至极。第一次听到这部电影的名字，还是大学时代。以为是很浪漫的，很华丽的，很香艳的，那种浓烈甜腻的电影。
充满着诱惑感，所以之前没想看，不想看男女之间你争我斗的情感纠纷，不想看他们赤裸的身体亲密接触，不想体验那么浑浊的，迷乱的感情。
一个家境普通、靠国家奖学金进入名校博德高中的学生查理，无意间和他的贵族同学乔治目睹到几名同学准备戏弄校长的过程，校长让他和乔治说出恶作剧的主谋。
两人都不愿意供出名单，校长支开乔治，告诉查理，他会推荐家境不好但成绩优异的查理进入剑桥，如果在周一开全校大会时，查理仍然选择不供出名单，将会被开除，前途尽失。是出卖他的那些所谓的“朋友”，获得进入剑桥的机会？还是坚守原则，被开除出校？
带着不安的心情，查理去应征一份感恩节周末的工作，他需要做的是陪护失明的退伍军官弗兰克两天，因为周末家中无人照顾他。
弗兰克中校曾是巴顿将军的副官，有过不寻常的英雄般的过往，在一次事故中双目失明，一个英雄现在只能生活在黑暗中，每天在自己的小屋里喝酒、打色情电话，脾气暴躁，无所事事，连最起码的起居都要靠侄女一家照顾。
这样的生活让弗兰克想要放弃生命。弗兰克强行让查理陪他出远门，去纽约进行自己生命最终的“豪华之旅”，在旅行结束之后，他要结束自己的生命。而与此同时，查理还在对自己周一将要面临的“审讯”而忐忑不安。
在飞往纽约的飞机上，失明的弗兰克仅靠空姐所用香水和说话的口音就喊出她的名字是“达芙妮”，查理惊讶不已，弗兰克说：她用的是“Floris”，英国古龙水，又操着加利福尼亚口音，一个美国小妞向往英国淑女，所以他叫她“达芙妮”。他告诉查理，他爱女人胜过一切，而远远不及女人的、排在第二位的，是法拉利。
他那段对女人的描述，作为一个女人，我必须说，太精彩了，任何一个女人都会被这样的赞美打动，他说：“女人，谁创造了她们？上帝真他妈是个天才！秀发，秀发是最重要的一部分，你有没有过把鼻子埋在一堆云鬓里，然后希望就此永远睡去的经验？还有香唇，轻轻地触到你的唇，就像越过沙漠之后，喝到的第一口美酒；胸部，大的、小的……它们就像探照灯般瞪着你；还有腿，不管是不是符合黄金比例，两腿中间的，乃是通往天堂的护照……”
片中有句台词，我永远记得，它是老弗兰克前进的动力，也是我的一个朋友曾经的向往，这个朋友说这句话的时候，带着些调侃的惆怅，那时我不知道这话抄袭自老弗兰克，不然不会觉得那点惆怅有些吸引人：
“也许有一天，能有个女人的双臂抱着我，双腿缠着我，而早上我睁开眼睛时，她仍然在。”查理逗他说，这有何难，咱们回去时可以给你找，你长得那么帅，又幽默，还是个好的旅途伴侣……
那一曲探戈，恣意，轻摆，舞步铿锵。让我惊呼而翩然相随。生命如同泼墨的做画，愤慨的如此乖张。又怎么能不铭入每一个看过人的心中。
一如放纵的彪车，撼人心悸的演讲。塑造的早已不是古怪的中校，而是生命的宣泄，酣畅淋漓的如淋大雨，一场来自生命的洗礼，我们怎么可不被震撼。
可你又如此向往光明，向往生命，向往一个又一个炽热灼人的吻。那又怎么可能惧怕黑的艰险？心中留光，便早已驱赶了黑暗的阴霾。你独醒，而懂得生命的张显。如你懂得每一个女人的芬芳。
你是真正的中校，战火，黑暗，死亡，依旧无法带你翩然离去。渴望身体的炽热温度，渴望风的嘶吼。你的生命，一如玫瑰绽放一般，美得是何等触目惊心。你的扣问的张狂，嘲笑每一个妄图审判灵魂的愚蠢之徒。
两个同样走到人生十字路口的男人，一次超级豪华的旅行，在短暂的旅行中，两个男人帮助彼此渡过难关，沿着正确的道路继续前行——影片讲的就是这样一个简单的故事。
但是讲故事的手法十分高明，一个又一个高潮，有着传奇经历的落寞英雄、初出茅庐却极有原则的名校学生、偶遇的美丽姑娘、动人的探戈、美妙的香氛、名车、名酒、华服……让这部影片极富可看性。
而阿尔帕西诺的精湛演技无疑是影片最大的亮点。凭借这部影片，获得第65届奥断卡最佳男主角奖，登上了影帝宝座，同时获得金球奖最佳男演员奖。
