爱凑热闹的“大馋丫头”我排No.2,襄阳没人称No.1

美食   2024-05-21 18:30   湖北  




(👞👣🗺️)
 「34°的襄阳热的简直不像五月」 
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你以为我在说天很热?

不!

聚焦长虹路上一场无声的味觉角逐

 在这条食肆林立的街道上 
 有一位神秘选手 
 正从激烈的味蕾战争中杀出一条血路 

如燎原的烈火一样燃向襄阳


👋👋👋







白天这里正常通车,与别的马路并无不同。


然而,当钟表指向傍晚六时,在烟与火的簇拥下,小摊上的食物都看起来格外美味。



夜幕降临,这条街道便化身为美食的汇聚地,升腾起十足的烟火气。


云南的烤乳扇、南漳的猪油饼、重庆的三角糍粑、南昌的拌粉…下班时间,走进这条街,饥肠辘辘的胃,不分南北。


人们来此大快朵颐的同时,织工街里的原住民也不禁抱怨这人满为患的拥堵困境,但下一秒又不自觉的融入进热闹氛围里。





小编作为小动物狂热爱好者,夜市的第一站当然是去和炸鸡烤鸭小黄鱼打个招呼。


“先尝后买”、“现炸脱骨”是它的“核心竞争力”。

当那股令人垂涎的香气扑鼻而来,不禁让路过摊边的食客口舌生津,随后立即开始期待与蟹黄锅巴鸡的“亲密接触”。



锅巴的酥脆质感与炸鸡那恰到好处的焦嫩形成了美妙的对比,每一块都独立地被裹上了一层薄薄的粉衣。

“辣椒粉裹锅巴鸡,不给悲伤留缝隙



土豆可谓是“夜市杀手”狼牙土豆、恩施小土豆、蛋包洋芋,没有谁能躲得过它的诱惑。


作为正宗的贵州小吃,蛋包洋芋引来了不少襄阳人的疑惑:

“这里面包的是芋头还是土豆…?”




能一次性吃到3种口味的土豆,其外层包裹着一层柔滑的蛋皮,与传统的蛋包饭有着异曲同工之妙。

撒上适量的孜然与胡椒,最后被老板以精准的手法装入量身定做的快餐盒中,每一步都恰到好处。



要说街上哪家小摊声势最浩荡,当属这家西安剁椒面,夜市开张才短短几天,他家的名气就已经有了“人传人”的现象。


土豆泥和香而不辣的剁椒酱共同出力,在襄阳,这种独特的黏糊口感被视为一种创新的食用体验。七点半拿到号,老板:“稍等,前面大概还有五十碗。”


只留下小编在襄阳的晚风中凌乱

……

”这和在商场等翻台有什么区别“


夜宵吃杯雪花冰,来口衢州鸭头,还问什么是快乐星球。







走累了,找了一个小憩的地方坐下,点一份糖葫芦,看着师傅将糯米纸裹在新鲜山楂上,沾满芝麻,一口咬下去,酸甜爽口。




夜晚的织工街是一个口袋,一个盛满万家灯火的口袋。

从马路对面的谷山大厦向下望,在天地隐约相接的地方,是通明灯火,夜色中露出襄阳城的一角。



闻着小吃摊的香味,听点滴风声,一切烦恼都被遗忘,襄阳的这个夜市,以其独有的方式,为疲惫的灵魂提供了一处温暖的避风港。


📍
襄阳织工街夜市
  (点击可一键导航)

地址湖北省襄阳市樊城区织工街

营业时间丨18:00-23:00

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出品:湖北鲸滔网络科技有限公司
编辑:辣椒油  摄影:大福
由襄阳食记原创发布,未经授权禁止转载


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