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只因孩子在铁路大院里上幼儿园，这对90后夫妻决定学习做豆皮的手艺，把店开来这边。过往的致远中学、新华路小学师生，还有上班族，都会来这儿光顾。豆皮煎得焦香，糯米也并非硬邦邦的口感，软糯的恰到好处。“没想着做什么宣传，名声太大是非也多，守住一批吃得惯的老顾客们，慢慢也就做下去了。”说这话时，老板娘还是温温和和的。眼睛里有着对未来的希冀和期待。 一键导航 | 崔记三鲜豆皮
地址 | 樊城区铁路东院与黄鹤巷交叉口西南80m
营业时间 | 6:00-12:30 16:00-20:30
早上六点左右，夏记的第一锅豆皮赶在学生们上学之前，就已经做好了。时间来得及的就坐在店内，再点上一杯蛋酒慢悠悠的吃完，快迟到的就火急火燎打包带走。
他家的豆皮都是用猪油打底摊的，不是老饕还真吃不出来这种细微的区别，糯米则是用的孝感糯米，香菇、肉丁、香干组成的臊子更是格外诱人。 一键导航 | 夏记中式快餐
地址 | 襄城区襄阳四中西北门北60m
营业时间 | 6:00-20:00
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在美食江湖里，年份是一个很重要的词，中山后街的这家小破店，在长达28年的岁月里，日复一日，让人们心甘情愿早上六点半起来排队。
青豆、瘦肉、火腿、香菇、榨菜、五香干子还有襄阳特色大头菜，完全依照襄阳人进行了改良。糯米软糯Q弹，紧实粘牙，米香味十分浓郁，味道干净纯粹，再搭配上清甜的蛋酒，烧开的米酒打入鸡蛋，迅速在碗里散开成花，白色的米酒、鹅黄的蛋花，十分清爽可口。
这家店坐落在解放路中山后街屏襄门派出所对面，仅仅半年多的时间，便凭借其"正宗武汉味道"在这条街上站立脚跟。老武汉的传统三鲜：香菇、冬笋、鲜肉，一定是一份豆皮的灵魂所在。而他家最大的特色是，一直秉承着老武汉三鲜豆皮的传统做法，将提前用高汤卤好的三鲜或者牛肉臊子铺满，装盒完成后，可以看见臊子料足的几乎快覆盖整碗豆皮。 一键导航 | 好七豆皮(中山后街店)
地址 | 樊城区中山后街屏襄门派出所对面
营业时间 | 6:30-12:30
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操着一口武汉话的老板娘，做起豆皮来也是丝毫不含糊。“我们待勒里揍料二十年滴豆皮料”。得，地地道道的武汉人！金黄焦脆的浆皮紧实地粘着糯米，搭配的豆干、榨菜和肉末，吃起来绝对能够口口生鲜。入口后劲道焦脆的浆皮、油润喷香的糯米、咸脆嫩黄的榨菜、颗颗入味的豆干，口感不仅丰富而且更加扎实。![]()
只见老板利索地敲开鸡蛋，用勺子高速搅拌，就几秒的功夫，蛋泡起得老高，开水一烫蛋花就漂起来了，再舀一勺米酒和糖，爽口的蛋酒就做好了。隔壁家的门店换了又换，这家三鲜豆皮店却一开就是20年，等着你来品鉴。
一键导航 | 武汉三鲜豆皮
地址 | 樊城区朝阳路铁道旁
营业时间 | 6:00-10:30
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这家店的豆皮，四五块钱便能吃饱，最便宜的还有三块钱一份的小碗。开店的二十几年里，价格不曾轻易改变，这份味道也没有轻易变过。香味浓郁的面皮裹住软糯的米粒，被煎炸过后的油面香气，混合糯米特有的清香气味，一口咬下去直冲味蕾。 一键导航 | 武汉三鲜豆皮
地址 | 樊城区长虹北路52-5号（祥云社区旁）
营业时间 | 6:30-12:30
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在社区楼下边吃点心边看报的奶奶，公交上拿着豆皮背着书包的小孩、写字楼下包子店前等着的上班族……过早时段的襄阳，时间的尺度被延长再延长，世间的嘈杂可以在这时被暂时忘却。
可无论是把煎豆皮进化成炒豆皮的豆皮西施，还是红光小学道子口以前的的眼镜豆皮，又或许这些都还无法超越豆腐面在襄阳人心里的地位，但在对待过早方面，襄阳人却不会轻易忘记那一口记忆中的老味道。2. 大部分属于家庭小店，没啥环境可言，如特别介意不必专程前往3. 以上店家顺序不代表排名，如果你的心仪小店未出现，可以在评论区告诉大家哦嘿，又见面啦
天气越来越冷
秋膘贴起来！
偷偷告诉我
已经月半了多少斤啦？
保证不告诉别人才怪
