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所以,被现实狠狠教育了无数次后,小编发现那些评分介于3.5至4.0之间的餐厅,才是真正能够满足挑剔味蕾的合适选择。于是今天,我辣椒油决定
忽!略!评!分!
就选这家4.1分的,开在樊城春园西路的宝藏烧烤店!
没营销,没分店,没高分,这家烧烤店是如何一步一步征服大家的?
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- XIANG YANG SHI JI -
#01 自选模式,喜欢就拿
细细数来,冷柜里的串串品类总共有20余种!
脆甜爽嫩的娃娃菜
入味弹牙的面筋、豆皮
自己选串的感觉就是不一样!一大把一大把地抓,喜欢哪款肉拿就完事。
新鲜看得见,全是当天现串的新鲜肉肉,在食材的选用和处理上足以能感受到老板的用心,食客们也吃得放心。
点好串儿要耐心等,上桌速度和美味程度成了正比。
- XIANG YANG SHI JI -
#02 烧烤店的招牌居然不是肉串
喜欢这家店,是从招牌必点的蒜香烤面包开始的。蒜香味不算浓郁,反而是黄油的味道更重些。
经过烘烤,蒜香味膨胀在松软的长方形面包片里,融化在乳脂浓郁又带一点咸糯的黄油里。第一口咬下的那刻,只剩下了温热的焦酥,而味蕾已被黄油香袭击得无处可逃。
(吃前吹一吹 小心烫口 别问我是怎么知道的)
大口撸串当然少不了肥瘦相间的羊肉串,肥瘦有致毫无膻味,口感硬朗有嚼劲。
硕大的羊肉肥瘦搭配地串在签上,炭火燎过的肉串边缘,羊油香气十足。
不用担心会有膻气,肉质紧实,嚼劲十足,怪不得食客们都是抓起一大把开整!
(已经想好下次来尝尝他家的炒面了 吃不过来根本吃不过来)
- XIANG YANG SHI JI -
#03 夜宵就靠你了
充满着“烟火气”的烧烤店不仅食物美味,氛围感更是满满,“饭张力”十足。
倘若这“烟火气”,是又呛又熏眼睛的油烟的话,我想,哪怕是再随性的人落座前也得犹豫片刻吧。
“她有多大,这店就开了多久”,顺着老板指向的地方看去,一个5岁左右的小女孩正坐在其中一张餐桌上写写画画。
地址丨湖北省襄阳市樊城区春园西路17号七桥创业小区
营业时间丨16:00-02:00