《舌尖上的温哥华》美食专栏作者
小梨涡
前几天跟朋友聚餐，朋友选了Richmond的湘川荟，对于不抗辣的我来说第一反应当然是拒绝的。但朋友解释说可以点小辣之后，还是点头同意。
真的庆幸自己有去，饭菜好吃，整个用餐过程愉悦而舒适，服务员们也热情周到。
臭豆腐，小辣。观察一下发现几乎每桌都点啊。正不正宗咱不清楚，但是又臭又香好好吃啊。臭豆腐炸的外硬内软，一口咬下去还会爆汁。现在竟然还半价，还要什么自行车，冲就是了！
小炒黄牛肉，绝对下饭利器。里面有小米辣椒，泡椒，蒜片和香菜。牛肉嫩滑，我一个人能炫2碗米饭，真正的色香味俱全，可把我香晕了。
烟笋炒肉，又一下饭利器！腊肉切地薄薄一片肥而不腻，笋也是香香的，炒的火候把握到位，好吃！
钢管鸡，店里的人气菜品。会先整只鸡端上桌，之后客人可以选择自己切或者后厨帮忙切好再端上来。
金黄酥脆的鸡，除了鸡脖子那一段比较干，其他部分每一口都很嫩，撕开还流着汁！
蒜蓉油麦菜，朋友怕我辣到帮我点的。老实说刚开始没有很期待，只是怕别的菜太辣没得吃。但是尝过之后发现味道真的不输其他饭店，蒜香味十足，清新解腻。
咸蛋黄焗南瓜，南瓜被咸蛋黄的浓郁味道包裹，经过烤制后，南瓜酥软，咸蛋黄的香味与南瓜的甜味巧妙结合，入口层次感非常强。咸蛋黄爱好者一定要冲！
红糖糍粑，我南方的朋友很喜欢。但是个人觉得这个和咸蛋黄焗南瓜当甜品的话二选一就行，个人更偏向咸蛋黄焗南瓜。
从臭豆腐到蒜蓉油麦菜，每一道菜都是用心制作的佳肴。米饭$2.5一碗，还是点一盆比较划算，毕竟每道菜都很下饭。对于我这种不太能吃辣的人也很友好，辣度可以自选或者不辣，第二天也没有因为吃辣而不舒服。跟我一样不能吃辣的朋友们可以去试吃啦。
