为何我们不知不觉吃下那么多糖?

健康   2025-02-06 20:41   广西  

#健康科普


无聊吃点零食

不开心点杯奶茶

日常犒劳一下自己吃个蛋糕

......

不知不觉

我们添加糖的每日摄入量就超标了


我们是如何吃进去

那么多糖的?


《中国居民膳食指南(2022)》建议:成年人添加糖的每天摄入量不超过50克,最好不超过25克。


几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。如果不注意,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的人,每天摄入100克以上的糖很普遍。


图片来源:千库网


如何控制糖的摄入量?


生活中,想要控制糖的摄入量,我们不单单要注意糖块、巧克力等甜食中糖的摄入量,更要关注隐形糖的摄入量。所谓的隐形糖,不是指非游离糖(奶中的乳糖、完整水果中的果糖以及谷薯类中的淀粉),而是指隐藏在食物当中的游离糖。


游离糖随处可见,却常常被人们忽视,比如蔗糖、果糖、葡萄糖等,也包括添加的麦芽糖浆、淀粉糖浆等。


添加糖不仅存在于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、糖浆、蜜饯等甜味零食中,还可能隐藏在似乎不甜的加工食品中,如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、话梅等。


图片来源:千库网


值得注意的是

很多市售高度加工的产品中

添加糖含量较高

因此要警惕无意识中

吃进去、喝进去的添加糖





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来源 | 健康中国
文编 | 龙玉婷
美编 | 龙玉婷
校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷
内容审核 | 余宗蓉 李萌
声明 | 资料来源网络,且仅用于科普公益宣传,如侵删。



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