DHA真能让孩子变聪明?研究发现:人类智商每10年提高2.2分

美食   2024-11-29 19:05   广东  

“小孩子多吃DHA更聪明”这个说法相信很多家长都听过。

作为大脑中的关键营养素DHA,近年各种DHA补剂的销量也是一路飙升。

而有趣的是,近日有研究发现,在1948年至2020年间,人类平均智商每十年提升2.2分。

而让大脑在短短几十年里迅速成长的原因正是:类营养的改善,及精神刺激增多。

那么,补充DHA真的能够直接让孩子变得更聪明吗?如何补充才对?

DHA:宝宝成长聪明因子之一

DHA,学名二十二碳六烯酸,属于多不饱和脂肪酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。

DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达40%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占60%。对婴儿智力和视力发育至关重要。

《中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识》表明,适宜的 DHA 水平,有益于改善妊娠结局 、婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁,以及婴儿免疫功能和睡眠模式等。

不过虽然DHA在脑部和视觉发育中扮演着重要角色,但智商的提升还需要综合考虑其他多种因素,如遗传、成长环境、教育方式以及社会互动等都会影响孩子的智力发展。

并不是所有孩子都要补充DHA


DHA 补充主要分三个阶段:孕期、哺乳期和宝宝补充。


①哺乳期:妈妈每天补充 200mgDHA 或每周吃 2-3 次深海低汞鱼,宝宝可以通过乳汁获取 DHA。

②奶粉喂养的孩子,选择含足够 DHA 的配方奶且保持每日足够奶量,通过奶粉摄入也无需额外补充。

③宝宝直接通过食补。一岁以上每周保证2-3岁的海鱼,每次100—150g,如果无法满足,考虑额外补充。

选DHA,重点看来源


藻油来源DHA比鱼油更安全,藻油类DHA是从藻类提取的,未经食物链传递,没有重金属残留风险,更安全纯粹。

选择藻油DHA的时候,寇氏隐甲藻、吾肯式藻油、裂壶藻油是公认的三大藻种,只要符合标准就可放心吃。

选择藻油DHA 的常见误区

误区1:颜色越深越好?

藻油颜色从淡黄色到橙色油状液体都是合规的,不存在颜色决定品质优劣这一说法。

误区2: 蔻氏隐甲藻藻油的EPA含量更低,更适合婴幼儿? 

寇氏隐甲藻EPA一般在0.3%,而裂壶藻EPA—般在1%。EPA是人体不可或缺的营养物质,可以帮助人体的血液循环更加通畅。
特别是对婴幼儿智力发育也有一定帮助,母乳中就含有一定的EPA,只要EPA含量不超过3%就不会影响孩子的正常发育。

误区3:蔻氏隐甲藻大于裂壶藻?

蔻氏隐甲藻价格高,主要是由于产量低,导致生产成本高。裂壶藻产量高,临床试验更多,多应用于婴儿奶粉和营养品,更安全。
进口DHA不一定比国产好
近年来,国内对DHA的关注度提高,国产品牌发展迅速,无论是在原料质量还是品牌影响力方面,都已不逊色于进口产品。“进口更好”的观念逐渐成为过去。

由于DHA的不稳定性,长距离和长时间的运输容易导致其氧化,从而影响新鲜度。
进口DHA从生产到最终到达消费者手中,需要经历一段漫长的运输和储存过程。

因此,许多人在购买进口DHA时会发现产品出现漏液、粘连、腥味浓重等问题,实际上都是DHA被氧化的结果。

相比之下,使用本国生产的藻油原料,可以确保产品的新鲜度和稳定性更佳。

目前全球排名前三的藻油生产商分别是 DSM、Corbio、Runke。

Runke其实就是我们中国的润科生物。国内有近九成的婴配奶粉的DHA 原料都来自润科生物。
也许你没有直接吃过他们家的DHA,但大多数宝宝喝的奶粉里就有润科的藻油DHA。

作为国内藻油行业的领头企业,润科先后参与了藻油 DHA和 ARA 国家标准和行业标准的制定,联合国内如北京大学等众多高校研发合作,发明专利超 70 多项,科研实力全球领先,且不需要长时间跨国运输,新鲜度和稳定性更好。

我国DHA标准比大多数欧美国家更严格
根据我国国家粮食局发布的藻油行业标准,DHA的纯度不得低于35%,同时规定EPA含量需达到3%。
相比之下,欧盟的标准仅要求DHA纯度超过32%。

此外,中国国内生产的产品必须完整、严格地标明所有配料明细。而国外产品由于不受我国相关法规限制,不必将所有辅料一一列出。
因此,尽管某些海外产品的成分表看起来简洁,但这并不意味着它们的食品就更为纯净。

成分配料干净至关重要
尽可能选择夹心纯藻油DHA,避开含糖、香精、色素、防腐剂等添加剂。

不过,值得注意的是,代糖并不等同于糖。例如,糖醇类(如木糖醇和麦芽糖醇)通常是安全的,这两种糖醇已被国际认可可用于婴幼儿食品中。
实际上,木糖醇广泛存在于我们日常的食物中,包括菠菜、茄子、南瓜等蔬菜,以及草莓、树莓等水果。
在为孩子挑选DHA补充剂时,可以选择含有这类安全代糖的产品,既避免了过多糖分的摄入,又保证了产品的口感和孩子的接受度。

虽然DHA不会让宝宝变“神童”,但其对胎儿、婴幼儿的智视力及大脑发育所发挥的作用同样是不容小觑的。
建议家长在为孩子选择补充DHA时,优选国产大厂的新鲜藻油,重点关注补充剂的质量与安全性,确保宝宝健康成长。


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