知名品牌，大量关店！广东关的最多......
美食
2024-10-21 17:55
广东
作者丨林佳怡
编辑丨张恺翀
咖啡市场竞争日益激烈之际，又有一家咖啡老牌快撑不下去了。这几天，有媒体爆料称，太平洋咖啡在一年内关了上百家门店。尤其在广东地区，门店关闭情况尤为显著，近期在珠海、广州关闭的门店将达到了10家。甚至更早之前，据澎湃新闻报道，从2022年年底开始，太平洋咖啡已陆续被曝出门店关闭。面对外界热议大量关店的消息，太平洋咖啡方面并未否认，并回应称“内地门店数量的调整是战略上的主动选择”。作为曾经号称要与星巴克试比肩的咖啡巨头，太平洋咖啡现在没人喝了？![]()
广东咖啡巨头，门店接连关闭根据官方点餐小程序和大众点评，去年8月，太平洋咖啡在广东市场拥有约54家门店。而截至今年10月21日，太平洋咖啡在广东仅剩19家门店。剩余的这19家店分布在广州、佛山、深圳、珠海，其中深圳门店最多，有9家。此前，太平洋咖啡在东莞也有所布局，目前东莞门店已经全部关闭。根据官方点餐程序和大众点评，在广州，太平洋咖啡只剩下5家门店了。就在昨天，10月20日，营业了三年多的太平洋咖啡广州（天娱广场）店也宣布正式闭店。根据门店张贴的公告，闭店原因是“公司战略调整”。目前，广州正常营业的门店中有2家位于机场，市区门店将仅剩新港东路1家。在社交媒体上，各地网友也都发帖称，身边的太平洋咖啡纷纷关店。据第三方平台显示，截至2023年8月21日，太平洋咖啡在全国门店数仅剩309家，其中，123家在香港，185家在内地。综合第三方平台以及核实后更新的数据，截至2024年10月21日，太平洋咖啡在内地最多仅剩70家门店，14个月时间门店缩减115家。与此同时，太平洋咖啡在全国多个城市仅剩1家门店，如杭州、苏州、重庆；甚至有多个城市已无门店，如成都、合肥等地。在剩余的70家门店中，大部分也都是机场店。![]()
昔日仅次于星巴克对于如今爱喝咖啡的人，尤其是对年轻人来说，星巴克、瑞幸等热销品牌更为他们所熟知，而太平洋咖啡则稍显陌生了。但把时间倒回10年前，当时的太平洋咖啡，是仅次于星巴克的第二大咖啡连锁巨头。1992年，太平洋诞生于中国香港。直到2010年被华润万家收购，太平洋咖啡才开始进入中国内地市场。在华润的扶持之下，太平洋咖啡发展迅速。2012年9月，太平洋咖啡在内地的门店数量突破100家。彼时，华润曾信心满满的表示，计划在3年内开设200家咖啡分店，在5年内将太平洋咖啡拓展为中国最大的咖啡连锁店，赶超星巴克。到了2015年，太平洋咖啡成为了内地门店数仅次于星巴克的咖啡品牌。然而好景不长，随着国内咖啡品牌不断涌现，国外咖啡品牌不断进入中国市场，咖啡市场竞争愈发激烈，太平洋咖啡的发展势头早就不如当初。如今，星巴克中国目前门店数已经超过7000家，规模是太平洋咖啡的70余倍，太平洋咖啡却败退内地市场，关店无数。![]()
贵价咖啡，没人喝了？对于太平洋咖啡大量闭店的情况，有不少网友觉得可惜：同时，也有人指出，太平洋咖啡没跟上时代的潮流，不会营销，价格也不便宜，注定被淘汰：确实，从价格与产品创新来看，太平洋咖啡的优势确实有限。创立之初，太平洋咖啡定位为高端商务咖啡，因此价格也不低。在太平洋咖啡的所有饮品中，最便宜的一杯也要27元，普遍在30～35元区间。相比之下，瑞幸、库迪、幸运咖等新兴咖啡品牌集体开卷价格，不断推出9.9元甚至更低价格的咖啡产品，就连坚持高端定位的星巴克也开始陆续上线促销活动。同时，瑞幸和星巴克在有招牌产品的基础上，仍不断丰富产品线，推出各式各样满足市场需求的新茶饮。而太平洋咖啡的产品线主要还是传统的现磨咖啡。对此，知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示：“太平洋咖啡似乎未能与时俱进，其传统的商务定位在年轻化的消费市场显得格格不入，难以吸引新一代咖啡爱好者。这种品牌老化，不仅体现在产品线的更新缓慢上，更在于未能捕捉到消费者口味与偏好的变化。”![]()
结语其实，不仅是太平洋咖啡连续关店，与其定位类似、相互角逐多年的星巴克，日子也不好过。尽管星巴克在国内咖啡赛道暂时还保持着“老大”的地位，但随着咖啡赛道的参赛者越来越多，行业竞争越发激烈，星巴克的门店数量也已经远远落后于瑞幸等品牌。作为咖啡老品牌，若想在竞争激烈的咖啡市场中分一杯羹，唯有顺应时代变通转型、紧跟时代创新产品，才有更好的出路。
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