前言
抑郁症表现为情绪低落、悲观、认知障碍和睡眠障碍等症状。患者经常感到绝望、无法控制的自我反省，以及对过去、现在和未来的负面想法，这大大增加了自杀的风险。近年来，由于社会的快速发展，抑郁症的发病率有所上升，给家庭和社会带来了沉重的负担。抑郁症的病因是多方面的，尚未完全了解。
最近的研究强调了肠道微生物群在抑郁症中的关键作用。肠道微生物群通过“肠脑”轴影响抑郁症，这是一个主要涉及神经、内分泌和免疫途径的双向交流系统。肠道微生物群的改变会导致大脑化学的变化，包括神经递质水平（如5-HT和DA）、全身炎症（如IL-6和TNF-α）和脑源性神经营养因子（BDNF）的表达。此外，肠道微生物群产生各种代谢物，这些代谢物在肠脑交流中至关重要，直接或通过肠神经系统和循环系统影响中枢神经系统。
茶（Camellia sinensis）是全球消费量最大的非酒精饮料之一，具有显著的抗抑郁作用。红茶中的茶黄素因其有益成分而闻名，对抑郁和认知有积极作用。此外，在江华苦茶（Camellia sinensis）中发现的苦茶碱已被证明具有抗抑郁作用。目前还没有关于江华苦茶红茶具有抗抑郁作用的报道。尽管江华苦茶红茶含有多种生物活性化合物，但这些成分在抗抑郁药中可能存在协同或拮抗作用。该研究旨在通过研究江华苦茶红茶对CUMS诱导的抑郁样行为的影响，探讨其抗抑郁作用。
结果
结论
该研究表明，江华苦茶红茶通过上调Turicibacter属、Faecalibaculum属、Akkermansia属和Desulfovibrio属的相对丰度，下调norank_f__Muribaculaceae和乳杆菌属，以及改善胆汁酸和嘌呤代谢途径，提高脑中单胺类神经递质（5-HT和DA）和BDNF的水平，降低促炎因子IL-6和TNF-α的水平，显著缓解了CUMS诱导的抑郁样行为。总的来说，这项研究揭示了江华苦茶红茶、肠道微生物群的组成和功能以及脑神经化学物质和细胞因子之间的机制联系，这将为理解江华苦茶红茶改善抑郁症的潜在机制提供新的见解。
文献来源
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115306
