相约是美好的开始,
同行是温暖的共育,
幼儿园食品安全涉及到每个幼儿的健康成长,为了把好幼儿园食品安全第一关,使幼儿园的食材采购更加规范、安全,根据《厦门市市教育局关于全面推行学校食堂大宗食品集中定点采购的通知》及《思明区教育局关于2024年大宗食品集中定点采购合同签订工作的通知》文件要求,区教育局按规定程序和要求,确定本辖区学校食堂大宗食品集中定点采购的供货商和采购品种,我园总、分园大宗食材中标企业均为福建壹戈食品科技有限公司。
我园积极成立以幼儿园园务会成员、膳食委员会代表、家委会代表组成的食材供应企业实地考察小组,按要求做好签约前实地考察工作,并在规定时间内签订采购合同。
考察时间:2024年8月29日上午09:00
考察地点:福建壹戈食品科技有限公司
首先,供应商负责人带着考察小组先后参观了食材分拣区、保鲜库、冷冻库、调味品区、杂粮区等场所,了解他们的仓储环境、管理模式、配送能力、安全与质量监管、服务及场所卫生管理等情况。
随后,园务会、膳委会和家委会代表们与福建壹戈食品科技有限公司进一步交流,针对供应商介绍中存在的疑问和不明确事项,互动沟通,反复强调供货食品的安全责任,要求供货商一定要高标准、严要求地严把质量关;特别提出要进一步加强管理链、供应链等重要环节的把控,按照签订的合约要求保质保量、安全及时配送,确保孩子吃得营养、健康、安全,让家长放心、让师生满意。
最后,考察小组对供应商进行考评并提出相应的建议和措施。供货商表示,一定会积极配合幼儿园,为师生提供最新鲜的食材和更优质的服务。
在思明区教育局的牵头指导下,我们已经与中标供应商签订了合同,明确了解供货时间、质量要求、价格等关键条款,同时再签订一份补充协议,并在考察中再次向供应商强调补充协议的内容,加强对供应商的管理和监督,确保食品供应稳定,满足幼儿园需求。
此次实地考察让幼儿园食品安全管理更加公开化、透明化。今后,我园将继续加大对食材供应商的监督力度,始终将食品安全工作作为重中之重,切实落实食品安全主体责任,守住食品安全线,为孩子们的健康成长保驾护航。
一校一审:陈培治 陈丽娜
二校二审:后勤部门
三校三审:园长室