「西市」是 Slow Movement 新推出的专栏，旨在挖掘插画与其他领域的联动，共同探讨插画在商业中的运用潜能。
本期，我们邀请了一位设计师朋友 AG，一起浅聊精酿啤酒上的插画艺术。AG 与朋友共同创办了自己的精酿品牌，自主研发啤酒口味，并经营着一家啤酒吧。作为精酿啤酒的主理人兼设计师，他又有哪些有趣的分享呢？
“Good beer is
a matter of
science, art and time.”
Mikkeller
🍺 AG：
是的，毫无疑问！在我们酒吧的冰柜里，最畅销🏅️的总是那些设计最好的啤酒。对于狂热的啤酒爱好者，他们可能并不在乎这些，比如我。但这并不意味着他们没有认识到好的设计是那些啤酒品牌成功的重要因素之一。
精酿啤酒相对还是比较小众个性化的，对于消费者来说，很多品牌他们并不熟知，新口味的迭代也很快。如何让消费者尝试一款新产品，那首先吸引人的就是视觉👀，包装上的视觉传递的是对品牌的第一印象。
Amundsen
Celestial Beerworks
精酿品牌很多在创立初期并非是一个庞大的团队，可能由几个兴趣相投的伙伴共同创立，酿造师 (Brewer) 与视觉设计师 (Designer/Illustrator) 的组合屡见不鲜，一人负责产品本身，另一人负责将品牌文化转化为可传递的视觉语言。
当消费者在琳琅满目的货架上拿起一款产品时，他们可能会想，“酒的包装也有认真对待，那想必也会认真对待里面的酒吧”、“我喜欢这款酒的标签设计，它和我的个性很像，或许我也会喜欢它的味道”……
Halo Brewery
Left Handed Giant
🍺 AG：
说说我们自己的品牌。我们的目标是🎯：当你在冰箱里看到一堆啤酒时，一款啤酒会比其他脱颖而出。因此，我们通过将新设计的罐子或瓶子放入装满不同品牌啤酒的冰柜中来测试每种设计。成功的设计是比其他更耀眼的东西，它有自己的特色。
在设计时，我们并没有设定任何消费群体的定位📍，例如年龄、类型、文化等。我们只是做我们喜欢的事。
To-øl
Talea
🍺 AG：
对我们来说不会。甚至有时候我们还会玩一些“游戏”🕹，例如为一款口感很浓郁的酒设计一个明媚、靓丽的包装来“惊喜”喝它的人。
通常在酒标和酒瓶的设计上，我们更多关注于“有趣”，以及故事的表达，可能是关于我们自己的故事与生活，或是关于酿造时这个口味带给我们的故事与体验。而并非直接的口味表达。
North Brewing Co.
Beak Brewery
Archetype Brewing
Floc.
酒标上的视觉语言有很多类型，其中插画必定不是唯一的选择，然而很多品牌选择使用插画作为视觉的呈现方式，因其色彩丰富、轻松有趣、充满叙事性的风格，这似乎与精酿本身更为匹配。
Play Brew Co.
🍺 AG：
在我们的例子中，或许设计并没有一个非常“规范化”的流程。主要考虑的是创造一个美丽的物体本身，远远看到它就会被它吸引。通常情况下，我们会先考虑名称，再考虑设计。
有时，也会和不同的朋友一起设计罐子瓶子🎨，这时我们就会作为艺术指导来做视觉把控。当我和朋友一起喝啤酒🍻时，我感到非常放松自在，创作时也是如此。
我们喜欢将设计视为为每款啤酒增添独特之处✨，就像为这个味道赋予身份一样。
在《Craft Beer Design》一书中，Peter Monrad 采访了49家精酿制造品牌。当被问及对新品酒标的制作过程时，多数都是从起名开始的，虽然名称可能比较抽象，在风格和配色上并没有描述，但它本质上是创作插画或视觉的基础。
而对于设计，每个品牌都有自己的理解和表达，有的会遵循一个视觉方向，围绕品牌体系来创作所有的内容；而有些则为每一款产品赋予独立的风格、理念与故事，其中不得不提的是 Omnipollo。它的设计是多变的，似乎没有任何规则，只是在玩儿，但把他们设计的啤酒放在一起时会形成一个更大的世界，关于持续变化、扩展、进化。
当然也不乏一些特别的合作形式，如 Collective Arts Brewing，将瓶身标签的设计作为艺术展示的载体。他们的酒瓶标签创作流程实际上是一个艺术作品提交、选择、策展和发布的系统。艺术家可以自行上传作品，然后由外部评审团选择并将作品匹配到最符合这个感觉的啤酒上。选中的艺术家可以获得报酬，并保留作品的全部著作权。
🍺 AG：
我不想用任何“文化”来设定它，如果一定要定义的话，我可能会用“分享、开放、自由”这类的词汇。
在我们的酒吧中，会有安静的读书角，提供很多杂志和书籍📖，周末的夜晚会有 DJ 🎹、音乐活动🎵，白天也会提供咖啡☕️、自制的面包和蛋糕🧁……这些都是我喜欢的东西，我只是想分享给或许同样喜欢它们的人。
Des Cantons
精酿啤酒品牌如雨后春笋般在全球各地涌现。从丰富的图形语言中汲取灵感，创造出脱颖而出的独特品牌，引领着现代包装设计的潮流。
从极简主义到表现主义，随着小型啤酒商使用罐子和瓶子标签来定义其精神和身份，它们突破了图形设计和插画的界限。
如果你也对插画与啤酒感兴趣，或许可以相约夏日的街头，干一杯吧～
🍻
《The Craft Beer Sticker Book》- Soi Books
