对于肾病患者来说，合理的饮食管理是治疗过程中不可忽视的重要环节。吃对了，不仅能有效缓解症状，还能减轻肾脏负担，延缓疾病进展。因此，正确的饮食习惯不仅仅是药物治疗的辅助，更是自我疗愈的关键。
今天石医生给大家分享下，肌酐高不能吃的7种食物。希望能帮助大家更好地管理自己的饮食，保护肾功能，远离透析的威胁。
具体食物：干桂圆、干枣、杏干、葡萄干，柿饼等。
对肌酐高的影响：这些看似健康的零食，实则钾含量爆表。如每100克葡萄干含有955毫克的钾。对于肌酐高的患者，肾脏排钾能力减弱，可能导致血钾水平升高，引发心脏问题。
具体食物：低钠盐（含氯化钾和硫酸镁）。
对肌酐高的影响：低钠盐本为减盐佳选，但其含有的氯化钾对肌酐高的患者来说，却是负担。钾排泄受阻，高钾血症的风险随之增加，摄入过多低钠盐会导致血钾升高，增加心脏和肾脏的负担。
具体食物：火腿肠、方便面、罐头、冷冻食品。
对肌酐高的影响：这些加工食品中通常含有高盐、高磷和高添加剂，对正常人无害，但对肾功能不全者则是磷超标的定时炸弹，加速肾功能恶化，导致水肿、高血压和高磷血症，不利于肌酐的控制。
具体食物：芝麻酱及其制品。
对肌酐高的影响：一勺芝麻酱，磷含量惊人，对于肌酐高的患者，频繁食用无异于雪上加霜，加重肾脏负担，影响磷平衡。过量摄入还会导致血脂和血压升高，加重肾脏负担，不利于肌酐水平的稳定。
具体食物：各种肉汤、菌汤。
对肌酐高的影响：肉汤和菌汤中的高磷、高钠成分，对肾功能不全者极为不利，容易导致血磷升高，加剧肾损伤。
具体食物：薯片、咸面包、咸卤味小吃。
对肌酐高的影响：这些零食虽小，盐分却高得惊人，不仅加重高血压，还增加肾脏的代谢压力。
具体食物：炸鸡、汉堡、薯条等，各种膨化零食。
对肌酐高的影响：这类食品不仅高盐，还富含反式脂肪酸，对心血管造成伤害，间接加剧肾病的进展，是肌酐高患者应极力避免的。
当肌酐水平升高时，意味着肾脏的代谢和排泄功能已经受到了影响。肾友除了注意日常饮食，以下5点也要重视：
肾病患者肌酐高日常注意事项：
1.低盐低钾：控制每日盐分摄入，避免高钾食物，保护心血管，防止电解质紊乱。
2.限制蛋白：选择优质动物蛋白，减少植物蛋白摄入，减轻肾脏滤过负担。
3.水分控制：根据尿量调整水分摄入，避免水肿加重。
4.均衡营养：多吃蔬菜、适量水果（注意钾含量），选择全谷物，保持营养均衡。
5.定期监测：定期检查血钾、血磷、肌酐水平，及时调整治疗方案。
吃对东西对于肾病患者来说至关重要，它不仅是药物治疗的辅助手段，更是维护肾脏健康、延缓疾病进展的关键。
对于肌酐高的肾病患者来说，日常饮食更需谨慎，上述7种食物应尽量少吃或不吃。
只有管住嘴，才能有效减轻肾脏负担，避免透析等严重后果的发生。
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