“医生，我肌酐高了，该吃什么才能降下来啊？”这是很多肾病患者在得知自己肌酐升高后最关心的问题。
肌酐升高，意味着肾脏功能受损，如何通过饮食调整来减轻肾脏负担，缓解肾脏损伤呢？今天，就给大家送上四点实用的饮食建议，肌酐高的肾友们可千万别错过！
低盐饮食：守护肾脏的第一道防线
研究指出，高盐饮食不仅会增加高血压的风险，还会加重肾脏负担，促进肾脏病变进程。当肾脏的排钠能力下降时，体内钠离子蓄积，导致水钠潴留，进而引发水肿，严重时甚至导致心力衰竭。因此，低盐饮食对于肌酐高的患者来说至关重要。
建议每日盐摄入量不超过5克，这相当于一小勺的量。除了直接加盐外，还要警惕那些“隐形盐”，比如酱油、腌制食品、加工食品和味精等，它们都是钠离子的藏身之处。学会看食品标签，计算每日钠摄入量，是肌酐高患者必须掌握的技能。
低脂饮食：远离“坏脂肪”，保护肾脏
脂肪摄入过多，尤其是饱和脂肪酸，不仅会增加心血管疾病的风险，还会加重肾脏负担。研究显示，不饱和脂肪酸对肾脏有保护作用，而饱和脂肪酸则可能促进肾脏损伤。
推荐食用富含不饱和脂肪酸的油脂，如茶籽油、橄榄油、亚麻油和鱼油等。相反，猪牛羊肉和动物内脏等富含饱和脂肪酸的食物应尽量少吃或不吃。特别是动物内脏，不仅饱和脂肪酸含量高，还富含嘌呤和高磷，这些都是肾脏的“大敌”。
优质低蛋白饮食：精准补充，不增加负担
肾病早期，由于肾小球损伤，大量蛋白质流失。此时，如果摄入过多高蛋白食物，不仅无法有效吸收，还会转化为氮质化合物和代谢废物，加重肾脏负担，导致肌酐和尿酸升高。
建议采用优质低蛋白饮食，选择蛋、鱼、瘦肉和大豆蛋白等优质蛋白来源，适量摄入。同时，注意烹饪方法，避免油炸，最好选择煮和炖，而且不要喝汤，因为汤中嘌呤和磷含量高，不利于肾脏健康。
营养均衡：构建肾脏健康的基石
肌酐高的患者往往伴有肠道反应，如恶心、食欲不佳等，容易导致营养不良。而营养不良又会降低机体抵抗力，增加感染风险，影响药物治疗效果。
构建合理的膳食结构至关重要。在饮食上，应多摄入膳食纤维和维生素，适当补充蛋白质，保证每天的能量摄入。同时，保持清淡饮食，避免辛辣、油腻和高盐食物。此外，补充微量元素如钙离子也很重要，可以选择牛奶、海带、虾皮等高钙食物。但也要注意控制磷的摄入，限制坚果、蘑菇类和茶叶等食物的摄入。
行动起来，为肾脏减负！
肌酐高的肾友们，饮食调整是肾脏健康管理的重要一环。通过遵循上述四点建议，你们不仅可以有效降低肌酐水平，还能减轻肾脏负担，缓解肾脏损伤。
记住，健康饮食不是一朝一夕的事，而是需要长期坚持的生活方式。让我们一起行动起来，为肾脏减负，迎接更健康的生活吧！
如果你觉得这篇文章对你有帮助，别忘了点赞、转发和再看哦！让更多的人了解这些知识，共同守护我们的肾脏健康！
肾友若有蛋白尿、肌酐高等肾脏相关问题
可长按识别二维码加微信，进入免费指导
