红了山楂，甜了童年——山楂的奇妙探索之旅
山楂红了，枝头挂满秋的韵脚，
一颗颗，是岁月沉淀的甜蜜与酸涩。
晨曦中，露珠轻吻那火红的脸颊，
仿佛是大自然最温柔的笔触，勾勒出一幅幅生动的画。
孩子们的笑声，在山楂树下回荡，
那笑声，比山楂还要清脆，还要响亮……
秋天，满载着五谷丰登与瓜果芬芳的季节，为幼儿园披上了一层丰收的华服。著名教育家陈鹤琴说：“大自然、大社会，都是活教材”，为满足幼儿对大自然的好奇心和探索欲望，促进幼儿“从生活中学习，在经验中学习”，亲近自然、感知秋天、体验收获，一场关于山楂的奇妙探索与甜蜜创作就此拉开序幕。
遇·山楂
“老师，你快看!山楂成熟了，好多山楂呀!”
“红彤彤的好漂亮，像一个个小灯笼。”
“好像一颗颗小樱桃。”
“山楂圆圆的，像一个小气球。”
伴随着兴致盎然的讨论，山楂的甜蜜探索之旅开始了……
绘·山楂
“挂满了红果子的山楂树好漂亮呀”，讨论讨论着，孩子们提议把山楂树画下来，他们仔细观察山楂树，回到班级后进行美术创作。
摘·山楂
“红红的山楂，看着酸酸的。”
“熟了的是甜的。”
“不对，熟了就掉下来了，也是酸的。”
“到底是酸的还是甜的呢?想摘下来尝一尝。”
“山楂这么高，我们怎么采摘呢?”
孩子是与生俱来的探索家，伴随着问题的提出，采摘方法层出不穷，“可以用采摘工具”“可以晃动树让果实掉下来”......大家你一言我一语出谋划策，并用绘画的方式记录。
计划确定后，采摘活动开始啦!摘山楂、捡山楂、观察山楂，近距离地接触大自然，有的踮着脚尖摘，有的跳着摘，有的借助梯子，有的两人合作，有的用自制工具打落树上熟透的山楂，还有的拾掉地上的果实。
一双双小手认真挑选着，热闹非凡，尽情感受着秋天收获的美好，开心的笑脸像山楂一样红。
知·山楂
满载而归后回到班级，通过看一看、摸一摸、闻一闻、尝一尝、说一说的方式认识山楂。
“山楂外面是红的，里面是白色的，还有很多籽。”
“山楂外皮上有很多白点。”
“我吃过糖葫芦是山楂做的。”
“有的山楂上还有虫眼。”
为了充分激发幼儿发散性思考，伴随着浓厚的认知欲望，围绕“山楂奥秘我知道”为主题，教师引导幼儿分组绘制调查表和气泡图，计划充分探寻山楂奥秘。
趣·山楂
“有虫眼的山楂可以吃吗?”
“不可以吃，但扔了好可惜。”
为了避免食物浪费，同时珍惜自己劳动成果，孩子们决定用山楂作创意作品，小螃蟹、毛毛虫、七星瓢虫......栩栩如生，创意十足。
享·山楂
探究后，孩子们已经迫不及待地想要制作山楂美食。“我想做糖葫芦”“我想做山楂罐头”......争先恐后的说着。为充分尊重幼儿意见，促进幼儿自我意识发展，教师带动全体幼儿进行投票，最终“山楂冰糖葫芦”获得最高票，孩子们如愿做了起来，分工协作，忙的不亦乐乎!
美味糖葫芦的制作开始啦!
清洗山楂
串山楂
裹糖衣
“裹完糖的糖葫芦还可以拉丝呢!”
当最后一根糖葫芦制作完成，整个教室都弥漫着甜蜜的气息。
糖变凉后，小朋友们品尝着自己制作的糖葫芦的味道，那份由内而外的满足感和成就感溢于言表。
热热闹闹的山楂探寻结束了，一颗颗小小的山楂，让孩子们亲近了大自然，体验了劳动的快乐和收获的喜悦，更锻炼了观察能力、协作能力、查阅资料解决问题的能力，四季更迭，大自然带给小院子丰富的自然资源，教师们的智慧把它们转化为了教育的宝藏，这番收获，红了山楂，甜了童年!
·作者：刘思源 王锡媛·
·活动指导教师：季春梅 郭平 崔浩然·
·排版：王聪·
·审核：刘爽·
