【通知公告】植材小学第13周食谱

教育 2024-11-18 14:40 浙江

本周食谱

乌镇植材小学第13周食谱

为了让家长全面了解孩子在校的用餐情况，学校将学生食谱通过公众号进行发布，敬请家长关注。

本食谱以市教育局提供的统一菜单为依据，根据学校自身情况而制定。

星

期

一

11月18日星期一

红烧狮子球

（狮子球2个/人）

青菜肉丝

（青菜80克肉丝10克）

番茄大头菜汤

（番茄30克大头菜15克）

能量/千卡 487.25

蛋白质/克 27.37

星

期

二

11月19日星期二

芋艿排骨

（芋艿30克排骨90克）

番茄炒蛋

（番茄75克鸡蛋50克）

蘑菇豆腐汤

（蘑菇10克豆腐50克）

能量/千卡 596.2

蛋白质/克 28.46

星

期

三

11月20日星期三

红烧木鸭

（木土鸭110克）

酱三丁

（香干40克胡萝卜20克茭白20克精肉10克）

冬瓜肉片汤

（冬瓜40克精肉10克）

能量/千卡 578.1

蛋白质/克 30.71

星

期

四

11月21日星期四

酱爆虾

（蛋黄适量明虾100克）

丝瓜毛豆肉丝

（丝瓜60克毛豆20克精肉10克）

牛肉粉丝汤

（三珍斋牛肉10克粉丝20克）

能量/千卡 537.6

蛋白质/克 24.79

星

期

五

11月22日星期五

土豆牛肉

（土豆50克牛肉60克）

毛毛菜肉丝

（毛毛菜80克精肉10克）

家常蛋羹

（韭芽10克精肉10克鸡蛋20克）

能量/千卡 375

蛋白质/克 23.97

小贴士

胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根。胡萝卜的品种很多，按色泽可分为红、黄、白、紫等数种，我国栽培最多的是红、黄两种。按形状可分为圆锥形和圆柱形。胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

温馨提示：

因受市场影响，特殊情况下会对食谱有所微调。您的肯定是对我们最大的鼓励，您的建议是我们最大的帮助。欢迎大家提出宝贵的意见建议。

联系电话：89376956

乌镇植材小学

编辑|曹晓丽
审核|梅建强

监制|夏富庆

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