导语：苹果和它一起煮，是天然的“止咳方”，润肺化痰，清热解毒，不懂吃可惜了
大家好，我是香味家家常菜，入秋后气温不稳定，从30多度，一下降到20度，真是一会儿秋天，一会儿冬天，忽冷忽热的天气导致很多人都感冒、咳嗽，尤其是老人和孩子最容易“中招”，我爸妈刚刚有好转，家里的两个孩子又轮流咳嗽、发烧，作为家长真是头大，孩子小姨打电话告诉我，用苹果和生姜煮汤喝，是效果超棒的“止咳药”，让我经常煮着喝，正好家里苹果多到吃不完，就里面煮了一锅，可别说，还真不错。
苹果的营养都众所周知，含有人体需要的多种维生素，钾，矿物质等营养物质，有着“水果之王”的美誉，常吃增强抵抗力，促进消化，对身体是非常有益的。很多人可能不知道，它和雪梨一样能止咳化痰，尤其加了生姜，效果更好。
生姜既是蔬菜也是药材，富含丰富的维生素，膳食纤维，钙，磷等营养成分，不但能驱寒暖身还能抗菌，妈妈那辈人，发烧感冒就会煮生姜红糖水喝，很多人接受不了它的味道，把红糖换成苹果，就不会很难喝了，一起来看看具体做法吧。
第一种：【苹果生姜白醋汁】
准备食材：苹果、生姜、白醋
具体步骤：1、苹果口感酸甜可口、清脆多汁，不管是生吃还是煮罐头都非常美味。把苹果清洗干净，控干水分后用刮皮器削去果皮，放到案板上一切两半，去掉果核，再切成小块放入密封碗中。
2、生姜加一小块即可，去皮后切成小碎丁也放入碗中，然后倒入适量白醋，盖上密封盖，放入冰箱冷藏一个晚上，第二天取出来早晚喝上一杯，口感清爽不油腻，嗓子很舒服。
第二种：【苹果红糖生姜汁】
准备食材：红糖块、苹果、生姜
具体步骤：1、首先把苹果跟生姜处理好后，放到案板上分别切成小块和小丁。然后放入砂锅内，没有砂锅的朋友也可以放入蒸锅内，切记不可用铁锅煮制。（用铁锅煮制东西不仅伤锅，还会使煮出来的东西有一股铁锈味。）2、砂锅内加足量的纯净水，放入少许红糖块，大火把水煮开后，转到小火，慢慢熬制差不多10分钟左右，加入一小把枸杞，然后再继续煮2分钟左右，关火盛出。
温馨小提示：胃肠不好的朋友，切记不可从冷藏里面拿出来直接食用。不然造成肠胃不适拉肚子就不好了。我们可以在碗中兑入少量热水，中和一下温度就可以了，这样喝起来就不凉了，而且还能滋润肠胃。
苹果含有丰富的果胶、维生素及膳食纤维，和以上这三种食材一起泡煮，早晚来一杯，不仅润肺止咳，还能排毒养颜又清肠，经常煮一锅，全家人都受益。今天的分享到这里了，希望我的分享能让您有所收获，感谢您的观看和支持，明天见，拜拜。
