原料:
白菜200克,豆腐泡60克,蒜4瓣
调料:
生抽1汤匙(15ml),糖1/4茶匙(1克), 香醋1茶匙(5ml)
做法:
1) 白菜洗净后切粗条,蒜切末,豆腐泡切片。
2) 锅中倒入适量油,油温热时放入蒜末,炒香后放入白菜条,大火炒至白菜微微塌,放入豆腐泡,加入所有调料,炒匀即可。
超级啰嗦:
**这道菜简单又清淡,很适合忙碌的晚餐或者想清清肠胃的时候。如果你觉得太清淡了,可以放几颗海米一起炒。
**豆腐泡切2刀,变成3片,这样容易入味。
**白菜炒炒会出水,不用加水,水太多就不好吃了。