冬天的第一杯奶茶
中八班生成课程
晚霞有风
花很浪漫
奶茶很甜
喝一杯奶茶。
生活也在一点点变甜变可爱~
孩子们会和奶茶发生什么有趣事情呢？
我们一起来看看吧！
冬日三件套——奶茶篇
天气慢慢变冷，孩子们都穿上了厚厚的外套。一次关于“什么东西可以让我们暖和起来呢？”的讨论让孩子们展开了激烈的讨论。戴手套、围围巾、喝热水、捂热水袋，大家想出了各种各样的方法，针对奶茶，火锅，厚厚的围巾，手套三个选项中，孩子们进行了投票，最终“奶茶”脱颖而出。
奶茶初体验
通过采访和讨论，孩子们知道了奶茶虽然能给我们带来甜蜜和快乐，但是奶茶中有很多的添加剂，喝多了会对我们的身体不好。那我们可以自制小朋友能喝的健康奶茶吗？
新的思考带来了新的话题：“自制奶茶需要什么材料？”“奶茶又是怎么做的呢？你想在幼儿园和小朋友老师一起制作奶茶吗”......
一起做奶茶
制茶过程
所需材料以及工具牛奶、茶叶、白砂糖、电磁炉、锅、水杯、热水等工具。
1.炒制茶叶
首先把红茶茶叶和白砂糖一起放入锅中，小火炒至焦糖色。
2.煮茶
3.加入牛奶
4.过滤茶叶
将煮好的奶茶使用滤勺过滤茶叶。
5.享用奶茶
发现问题
01
问题1
在操作过程中，孩子们也发现了一些问题。平时班级我们的水杯，不是透明的，看不到里边的颜色能不能找到一个透明的杯子呢？
俊昂：我家里有一个。
瑞霖：我在饭店吃饭看到有透明的杯子。
新程：我也看到过。
于是，小朋友们自发约定好第二天从家里带来一个，请舟舟老师在第二天再次带领小朋友们继续制作美味的奶茶。
02
问题初解决
宸宸：哇塞，你们快看，用透明杯子品尝果然能看到奶茶的颜色。
航航：我记得，妈妈带我喝的奶茶里边有珍珠。
兜兜：是的，我也喝过，还有红豆呢。
01
问题又出现
新的问题出现了，奶茶里需要有珍珠，小料口感会更丰富，孩子们会怎么办呢？
孩子们说：要不我们去亨利老师食育坊问一问有没有吧！
“好”
解决问题
在亨利老师的帮助下，孩子们制作美味的奶茶在添加了小料以后，口感更加丰富，喝起来味道简直和买的一模一样啦！
独一无二的奶茶
孩子们在互相分享交流中，聊到要不要把奶茶起一个好听的名字？
葫芦：我喝过蜜雪冰城的奶茶。
妙心：我家楼下就有一家。
雨宁：我们也给我们自己制作的奶茶起一个名字吧！
在老师的提议下，孩子们还给奶茶设计了属于自己独一无二的logo。
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分享更温暖
我们也在这寒冷的冬天将这一份温暖送给幼儿园里辛苦工作的厨师阿姨和老师们，和我们一起品尝冬日里的温暖。
课程总结
在围绕制作“健康奶茶”这一共同目标下，一次次去面对问题，解决问题，坚持探索。通过不断的尝试和努力，最终调试出一杯属于自己的健康奶茶。这个冬天，由一杯甜甜健康的奶茶，我们有了一段甜蜜美好的共同回忆。让我们期待下一次的探秘之旅吧！
图文| 中八班
编辑 | 中八班
审核 | 张娜 张琳
