都说“家和万事兴，美食最暖心”。在这个啥都讲究速度的时代，一顿热腾腾的家常饭，简直就是家人间感情的超级胶水，幸福生活的最佳代言。今天咱们聊聊26岁的郭星安，一个广东小伙子，娶了位上海姑娘后，他的生活就多了一项甜蜜任务——学做上海菜，就为了老婆大人一笑。
郭星安和他老婆，因为都喜欢下厨，小日子过得那叫一个温馨。一到晚上，城市吵吵闹闹的声音一消停，他们家就开始飘香味儿了。这不，郭星安又在朋友圈晒晚餐，网友们看得直流口水，直呼：“这样的好老公，上哪儿找去？”
![]()
头一道菜，响油鳝丝，上海本帮菜里的明星。郭星安挑的新鲜黄鳝，切得细细的，先焯水去腥，再爆香葱姜蒜，加点生抽老抽糖，快速翻炒几下，出锅前再来一勺热油，“嗞啦”一下，香气扑鼻，鳝丝又嫩又滑，颜色红亮亮的，吃起来鲜甜可口，让人忘不了。
第二道，菠萝咕咾肉，郭星安给老婆的惊喜，带点广东菜的酸甜味。猪里脊肉切块腌好，裹上淀粉炸得金黄酥脆，再和新鲜菠萝一起炒，加上特制的酸甜酱，颜色金黄黄的，酸甜刚好，菠萝的清香和肉的美味混在一起，每一口都是满满的幸福。第三道，白切鸡，简单但考验手艺，看厨师功底的。郭星安选的土鸡，清蒸加上火候掌握得好，鸡肉的原汁原味都留住了，皮滑肉嫩，配上姜葱油碟，清淡中带着鸡肉的鲜，上海家庭餐桌上常有的美味。第四道，夫妻肺片，虽然名字不像上海菜，但郭星安知道老婆喜欢这道改良版的川菜。他用心挑的牛肺牛舌，卤好切片，再用辣椒油花椒面蒜泥一拌，红亮亮的，麻辣鲜香，吃一口就像尝到了他们俩深深的感情。第五道，雪菜炒目鱼，地道的上海海鲜菜。郭星安选的新鲜目鱼切片，和腌好的雪菜一起快炒，目鱼口感弹弹的，雪菜咸鲜提味，颜色好看，味道也美，看着就让人食欲大开。最后一道，八宝炒酱，郭星安的创新菜，根据老婆口味来的。虾仁、鸡肉丁、香菇、笋丁这些食材，加上特制酱料一起炒，颜色五花八门，味道层层叠叠，既有广东菜的鲜，又有上海菜的精，晚餐里的亮点。这一桌菜，上海味、广东味都有，还有郭星安为了老婆特意学的创新菜。每一道菜都是他对家的爱和付出的证明。网友们看着这一桌好吃的，都说：“这样的老公，真是太难找了！”
