广东女子一人吃4道菜,被婆婆吐槽家里啥条件,委屈:只花了20元

美食   2024-11-06 10:30   广东  
俗话说:“家和万事兴,婆媳和则家安。”但在现实生活中,婆媳之间的微妙关系往往如同细雨中的蛛丝,既细腻又易断。在广东这片充满人间烟火气的土地上,就有一位北方女子卢一涵,她以一颗真诚的心,努力融入南方的家庭,却偶尔也会在生活的琐碎中遇到不解与委屈。
这天,夜幕已深,卢一涵因加班晚归,错过了婆家人的晚餐。厨房里,碗碟已空,只余几点残羹冷炙。她没有抱怨,只是微微一笑,决定自己动手,用简单的食材,为自己烹制一顿温馨的晚餐。在她的心中,食物不仅仅是果腹之物,更是心灵的慰藉,是对生活的一份热爱。

卢一涵首先动手做的是红烧带鱼焖豌豆。她精心挑选了一条新鲜的带鱼,切段、腌制,再用小火慢煎至两面金黄,随后加入事先焯好的豌豆,淋上酱油、糖、料酒,小火慢炖至汤汁浓稠。这道菜色泽红亮,带鱼外皮酥脆,内里肉质细嫩,豌豆的鲜甜与鱼香交织,令人垂涎欲滴。

接着,她快手炒制了鸡蛋炒黄瓜。鸡蛋打散,黄瓜切片,快速翻炒几下,加入盐、胡椒粉调味,出锅前撒上葱花增香。这道菜色泽清新,鸡蛋的嫩黄与黄瓜的翠绿相映成趣,口感清爽,是夏日里的一道清凉小菜。

蒜蓉土豆丝紧随其后。土豆切丝,用清水冲洗去淀粉,蒜末爆香后,下入土豆丝快速翻炒,加醋、盐调味,简单却滋味十足。土豆丝爽脆可口,蒜香浓郁,每一口都是对味蕾的温柔抚慰。

白灼青菜作为清口之选,卢一涵选择了广东人常吃的菜心,沸水焯烫后,淋上热油、酱油,保留了蔬菜的原汁原味,清脆爽口,解腻又健康。

最后,她还亲手制作了油梭子饼。和面、擀饼,包裹着炼好的猪油渣,小火煎至两面金黄,外皮酥脆,内里油润,每一口都是满满的幸福感。四道菜加一饼,卢一涵的晚餐虽不丰盛,却也别有一番风味。她坐在餐桌前,享受着这份属于自己的宁静与满足。然而,当她婆婆无意间看到这一幕,却不由得皱起了眉头,语气中带着几分阴阳怪气:“哎呀,咱家这是啥条件啊,一个人吃四道菜,还加个饼?”

卢一涵闻言,心中一阵酸楚。她本想解释,这些菜其实并没有花多少钱,带鱼10元,鸡蛋3元,黄瓜1元,豌豆4元,土豆1元,加起来不过19元,而且都是自己亲手做的,既健康又实惠。她忍不住回怼,这些只花了20元,你不夸我会过日子,还说三道四,没有婆婆的样子。

如果你是卢一涵,你会怎么做呢?

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