小伙到未婚妻家吃饭，岳父做6个菜，小伙看了想把20万彩礼要回来

美食 2024-11-07 10:31 广东

传统习俗中，大部分想要结婚的新人，双方父母都要先见面，订婚再商量结婚的事宜，女方提出彩礼和要求，男方再根据自己的实际情况回复。小伙周先志就是在订婚的时候，与未婚妻的父母商量好了彩礼20万，随后也付出了自己的承诺。而后未婚妻叫小周去家里吃饭，小周见到岳父做的6个菜后，想把20万彩礼要回来。

按理说岳父做了6道菜，数量并不少，到底为什么会那样想，我们一起来看看。第一道菜是洋葱辣椒炒牛肉，这种炒法在很多地方都比较常见，属于家常菜的一种。炒之前，一般都要把牛肉切成丝，再用少量的调味和淀粉腌制一下，这样吃的时候，牛肉的口感会很嫩。炒好的牛肉先盛出来，再起锅放上洋葱和辣椒炒熟，最后放入牛肉和食盐等调味，搅拌均匀出锅。

第二道菜是香芹炒牛杂。这道菜中的牛杂，并不是大部分地区的家常食材，而且很多人不知道怎么制作，其实炒制或者做汤都非常不错。牛杂要提前煮熟，最好煮的软烂一些，这样吃起来更容易咀嚼，煮好后切丝，锅中倒油下牛杂，翻炒几下加入香芹，香芹炒熟加少量的调味就好了。

第三道菜是卤豆皮，卤豆皮可以去卤味店买，也可以自己做。先下锅炸再用卤汤焖煮，家里制作的话，用现有的调料调味和上色即可。一次可以多做点，不吃的放在冰箱保存，下次吃的时候提前拿出来，味道也不错。

第四道菜是拌黄瓜，这是一种非常常见的小凉菜，无论是开胃还是下酒，都很好吃。黄瓜去皮切成小块，加上一点蒜末、食盐、生抽和芝麻油，进行调味。爽口清脆，受人青睐。

第五道菜是凉拌萝卜干，萝卜干可以买现成的，有的地方都是自己制作的，吃的时候煮熟，煮好后切丝，再加上蒜泥、食盐、生抽和芝麻油调味即可。

最后一道菜是香辣面筋块，把街头小吃变成了家庭美食的一种。用少量的油炒熟，加各种调味，出锅撒芝麻和葱花，味道不比烤得差。不过大多数人没吃过这样的做法，可以试试。

小周之所以觉得自己20万彩礼给亏了，是觉得6道菜里，只有两道是荤菜，分量还不多，感觉岳父岳母不重视自己。其实我觉得不然，首先6道菜不少，而且现在大鱼大肉什么时候都能吃到，这种家常小菜，说明真的把他当一家人了，你们觉得呢？

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