婆家来亲戚,山东女子和老公一口气做12道菜,婆婆:给5000都值

美食   2024-11-14 14:28   广东  
都说“家有贤妻,男人少祸,家和业兴”。在山东,有个贤惠的媳妇叫关易欢,她和婆婆处得跟母女似的。家里一来客人,她总抢着干活,让婆婆歇着,自己和老公下厨招待。这不,婆家这回又来了一大帮亲戚,关易欢又展现了她那贤惠的一面。
那天,阳光明媚,婆家的院子热闹极了,亲戚们笑声连连。关易欢看婆婆忙前忙后,心疼地说:“妈,您去歇会儿吧,今天我来招待亲戚。”婆婆一听,心里暖洋洋的,笑着答应了。
关易欢和老公立马行动起来,打算做顿丰盛的午餐。第一道菜是清蒸海鲈鱼,新鲜的鲈鱼加上姜片去腥,再撒点盐、料酒和葱花,蒸上十分钟,淋上热油,撒点香菜,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,好吃极了。
    
大葱拌八带是关易欢的拿手绝活。她把八带(章鱼)焯水后切段,和大葱、蒜末、香菜等调料一拌,加点生抽、醋、盐、糖,味道鲜美,口感鲜嫩,让人停不下来。
蒜蓉海蛏子也是一道美味。她把海蛏子洗净,铺上蒜末和辣椒末一蒸,淋上热油,撒上葱花,蛏子肉质饱满,蒜香扑鼻,看着就流口水。
水煮大虾简单又好吃。她把大虾洗净,放锅里加点姜片、料酒和水一煮,蘸上酱料,肉质紧实,鲜甜可口,让人欲罢不能。
油炸知了猴是关易欢特意准备的特色菜。她把知了猴洗净裹上淀粉一炸,金黄酥脆,撒上椒盐和葱花,虽然看起来有点“重口味”,但吃起来那叫一个香!
除了这些,他们还做了几道家常菜。猪头肉拌黄瓜、卤猪耳朵、五香花生米下酒正好;芹菜腐竹炒肉、山药炒肉片营养又美味;原味蛤蜊保留了海鲜的原汁原味;蒜香鸡香气扑鼻,让人食欲大开。
12道菜摆上桌,亲戚们都惊呆了,吃得赞不绝口。婆婆看着满桌的菜和亲戚们满意的笑脸,感动得眼泪都快下来了。她拉着关易欢的手说:“我的好儿媳,这些菜五千块都买不到啊!”关易欢却笑着说:“妈,您说啥呢,这都是我应该做的。”
这顿午餐,亲戚们吃得开心,婆婆也感受到了关易欢的贤惠和孝顺。她明白,这样的儿媳,是用钱买不来的。她打算以后好好对关易欢,让这个家更幸福美满。你觉得关易欢做的菜咋样?快来评论区聊聊吧!

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