朋友们，冬天一到，是不是总觉得手脚冰凉、睡不踏实，甚至脸色都变得暗淡无光了？别急，今天给大家推荐一个老祖宗传下来的养生秘诀——“冬天吃三瓜，不用把药抓”！这“三瓜”可是冬天的“宝藏食材”，每天吃一碗，不仅能补气血、助睡眠，还能让你健康过寒冬！它们就是——南瓜、冬瓜和丝瓜！
俗话说得好，“药补不如食补”，这“三瓜”不仅便宜实惠，还各有各的养生功效。古籍《本草纲目》里就提到，“南瓜补中益气，冬瓜清热利水，丝瓜通经活络”，可见它们的营养价值有多高！今天就来教大家几道用“三瓜”做的美味汤，保准让你吃得暖身又暖心！
南瓜：补中益气，健脾养胃，富含胡萝卜素和维生素A，能改善皮肤干燥，增强免疫力。
冬瓜：清热利水，消肿解毒，低热量高纤维，特别适合冬天容易水肿的人吃。
丝瓜：通经活络，清热解毒，富含维生素C和B族维生素，能改善睡眠，缓解疲劳。
材料：南瓜200克，红枣6颗，枸杞少许，冰糖适量。
做法：
南瓜去皮切块，红枣洗净去核。
将南瓜和红枣放入锅中，加适量清水，煮开后转小火炖20分钟。
加入枸杞和冰糖，再煮5分钟即可。这道汤香甜软糯，补气血又暖身，特别适合手脚冰凉的人喝！
材料：冬瓜300克，排骨300克，生姜3片，料酒1勺，盐适量。
做法：
排骨冷水下锅焯水，捞出备用。
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒，倒入料酒调味。
加入足量清水，炖煮40分钟。
冬瓜去皮切块，放入锅中，再炖15分钟，最后加盐调味，出锅！这道汤清淡鲜美，清热利水，特别适合冬天容易上火的人喝！
材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，葱花少许，盐适量，香油少许。
做法：
丝瓜去皮切片，鸡蛋打散备用。
热锅凉油，放入葱花爆香，再加入丝瓜翻炒。
加入适量清水，煮开后倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
最后加盐调味，淋上香油即可。这道汤清淡爽口，通经活络，特别适合睡眠不好的人喝！
材料：南瓜100克，冬瓜100克，丝瓜100克，瘦肉100克，生姜2片，盐适量。
做法：
瘦肉切片，南瓜、冬瓜、丝瓜去皮切块。
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入瘦肉翻炒。
加入足量清水，煮开后放入南瓜和冬瓜，炖煮20分钟。
最后加入丝瓜，再煮5分钟，加盐调味即可。这道汤集合了“三瓜”的营养，补气血、助睡眠、清热利水，一碗搞定！
南瓜：选表皮光滑、颜色橙黄的，掂起来越重的越好。
冬瓜：选表皮有一层白霜的，切块时肉质紧实的更新鲜。
丝瓜：选表皮翠绿、摸起来有弹性的，避免发软或有黑斑的。
