本文收录于《农业工程技术-农业信息化》2024年第4期，目次12
摘要：该研究对“智慧农业”在无公害苹果种植中的应用及其带来的效益进行了深入探讨，探讨了智慧农业的定义和工作原理，并详细描述了如远程监测、精准施肥和智慧灌溉等技术，同时也研究了这些技术在无公害苹果生产中的实际应用。研究主要集中在提升生产效率、优化资源的使用以及增强产品的品质等三个方面。通过该文可以更深入地了解“智慧农业”在无公害苹果种植中的积极影响，并为农业实践提供有益的参考。
关键词：智慧农业技术；无公害苹果种植；应用；效益
随着人们对食品安全和环境保护意识的日益增强，无公害农产品的需求也逐渐上升。针对苹果这一重要水果品种，在其种植生产过程中农药残留和环境污染等问题备受关注。据调查数据显示，中国每年有超过670万公顷土地受废水和烟尘污染，水土流失面积已经超过国土总面积的37%。同时，中低产田由于涝渍、盐碱、干旱和风沙等原因导致肥力下降，占全国种植面积的2/3。对于改善土壤质量，在封沙造林和掺沙改土的同时，科学施肥是一项关键措施。因此，实现无公害苹果种植生产成为当前农业发展的重要目标。
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智慧农业技术概述
1.1 智慧农业的定义及其原理
智慧农业代表了一种创新的农业生产方式，它将现代的信息技术融入到农业生产活动中。其核心思想是，通过收集、传递和处理农业生产的信息，达到对生产活动进行精确和智能化管理的目的。
1.2 智慧农业在无公害苹果生产中的应用
在生产无公害苹果的过程中，广泛应用了智能农业技术，如远程监控、精准施肥和智慧灌溉。通过结合传感器技术和互联网，远程监控可以实时追踪土壤的营养、温度和湿度等关键参数，为农场环境的监测提供了坚实基础[1]。精准施肥则根据土壤的营养水平和植物的需求精确计算肥料用量，有效避免了过量施用化肥。此外，智慧灌溉是一种新型方法，它通过实时监测土壤水分和气象信息精确控制灌溉过程。
智慧农业技术在无公害苹果种植生产中的应用
2.1 远程监测和数据分析技术的应用
远程监测和数据分析技术在无公害苹果种植生产中的应用非常重要。通过远程监测，可以及时获取农田环境的数据，包括土壤养分、温度、湿度等参数，从而实现对苹果生长过程的实时监测。
利用远程监测技术，可以实现病虫害的早期预警。通过布设传感器，并将其与网络系统连接，农户可以远程监测田间状况，及时掌握病虫害的发生情况。一旦监测到异常，农户可以立即采取相应的防治措施，以防止病虫害对无公害苹果的产量和质量造成损害。
同时，通过对果树长势的分析，可以指导农户合理地进行种植管理，从而达到高产优质的目的。通过对果园土壤养分、植株长势等指标的监测，可使农户对果树的生长情况有一个全面的认识，并对植物的营养状况进行评价。在此基础上，指导农户对果树科学施肥，定量灌水，实现科学的种植管理，达到高产优质的目的。
2.2 精准施肥技术在农业生产中的应用
在无公害苹果栽培上推广精确施肥技术具有十分重要的意义。本项目提出了一种基于土壤营养状况及作物需要的精准施肥方法，在保证肥料利用率的同时，还能避免因过度施肥而造成环境污染。
精准施肥是指通过对土壤营养成分的分析，掌握不同营养元素在土壤中的含量及比例。在此基础上，提出苹果对营养元素的需求，并制定适宜的施肥措施。既能防止盲目施用化肥，又能减少肥料的浪费，使肥料的用量达到苹果的实际需要。
精准施肥技术在农业生产中的应用，对农业生产具有重要意义。一是准确测算肥料用量，可避免因过度施肥而造成的肥料浪费、土壤污染等问题，降低对环境的不利影响。二是精确施肥，可以有效地提高肥料的利用率，实现苹果对营养物质的吸收、利用，从而达到促进植株生长发育的目的[2]。三是该方法能有效地降低营养失衡，改善果实质量，改善风味。
2.3 智慧灌溉技术的应用
在无公害苹果栽培中，采用智慧化灌溉技术是十分必要的。基于对土壤水分、气象等信息进行精准调控，既可防止因过量灌溉而导致根系窒息、土壤盐渍化等问题，又可避免因灌水而造成的土壤盐渍化等问题。
智慧灌溉是一种通过传感器和相关装置对土壤水分进行实时监控，并与气象资料相结合，从而决定作物的实际需要。这种方法既能保证土壤的湿度，又能减少不必要的灌水，节省水资源。同时，该系统还解决了因过量灌水而引起的根系窒息、土壤盐渍化等问题。过量地灌水将造成土壤的透气性不足，造成根系的缺氧性，从而影响植株的正常生长；过多的水还会把营养物滤掉，提高盐的浓度。该系统能够依据土壤水分状况，实时调节灌水水量，防止过量灌水，保证土壤水分的稳定。
智慧农业技术带来的效益分析
3.1 改进生产率
利用智慧农业科技农民能够较大程度地减少劳动力投入和提高生产效率。例如，在种植环节通过实时监测作物生长状态，土壤营养和气候等数据判断是否达到作物生长最优控制。这不仅能减少人为失误的可能性，同时也能提高农作物产量和质量。与此同时，应用智慧农业技术，还能够使得农业经营过程不断优化，生产效率不断提升。
对海量数据的收集与分析，智慧农业能够为农户在播种、施肥、收获等方面提供精准的决策支持。通过精确的农业经营，可以有效地减少不必要的投入，减少不必要的资源浪费，提高农作物的产量。智慧农业还能为农户提供实时预警，帮助农户对突发事件做出反应，将损失降到最低。
3.2 最大限度地使用资源
利用传感器及监控装置，实现了对土壤养分及水分状态的实时监控。监测资料可供农户或农业行政人员参考，以了解每一块土地的土壤情况。据此，农户或农业管理人员可针对不同的农作物进行精准的施肥与灌溉。比如，要依据N、P、K等养分的多少，决定适宜的化肥品种及施用量；适当的灌水时期和灌水次数应视土壤含水量及作物生育期而定。
智慧化的农业科技可以有效地减少肥料和水的浪费。传统的农业施肥与灌溉方式常因过量施用而造成大量的营养与水分流失，给生态系统带来巨大的压力。然而，基于智慧农业的精准施肥与灌溉能够依据实际需要对其进行调控，从而避免上述问题。这样既能节省费用又能缓解环境压力，达到最大限度地利用资源。对资源的合理利用，也可以促进农业的可持续发展。通过运用智慧农业技术，农户可以更好地对土壤的营养、含水量进行有效的管理，使土壤保持较好的结构与肥力，降低由于营养损失和过量施肥引起的土壤退化，有利于农业的长远发展。
3.3 提高产品的品质
智慧农业技术的运用对农产品品质的提升起到了很大的推动作用。对作物长势进行实时监控是一个重要的步骤，利用传感器与监控装置，可对作物的生长环境、土壤养分、气象状况等作出细致的监测与分析。采集到的信息可以通过无线网络传送给农户或农业管理人员，从而达到对农田进行远程实时监测的目的。
上述分析基于智慧农业监控和预警技术的研究，以达到对作物病害的有效防控，保障作物健康生长的目的。例如，在解决虫害、病害等问题时，可以做到精确施用，既可降低农药使用，又可降低对环境和人体的伤害。通过这种技术手段，可以有效地改善农产品质量。
对植株生长状态进行监控，并对其进行有效的防治，既能改善苹果的质量，又能降低病虫害带来的损失。与此同时，通过运用智慧农业技术，农户可以实时地了解并适应市场对农产品品质的需求，从而提升农产品的竞争能力和附加价值。
结语
将智慧农业技术运用到无公害苹果栽培中，对提高生态环境质量、降低成本、提高经济效益具有十分重要的现实意义。利用远程监控、精确施肥、智慧灌溉等技术，可提高作物生产效率，优化资源利用，提高农产品品质。但在推广过程中还存在着技术成本高、农户可接受性差等问题。为此，必须大力推进智慧农业技术的应用，建立相应的政策与培训制度，使之在无公害苹果栽培中得到推广。
参考文献：
[1]周洋,钱国英.智慧农业技术在农业发展中的实践与应用[J].南方农机,2023,54(2):87-88.
[2]刘国臣,姬生平.植保技术在无公害蔬菜生产中的作用和应用探究[J].种子科技,2023,41(13):99-101.
作者单位：岐山县面食产业发展服务中心
http://www.nygcjs.cn/cn/article/doi/10.16815/j.cnki.11-5446/s.2024.11.012
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