冬日暖暖·雪球甜甜
小四班家长进课堂活动
天地初寒,小雪忽至
小雪节气的到来
意味着我们正在走进
一个白雪皑皑的冬天
WINTER
说起冬天
你首先想到的一定是雪吧
有什么关于雪的美食呢
那一定是山楂雪球了
在小雪时节的食育课程中,徐州市第一实验幼儿园小四班邀请了曹馨月小朋友的妈妈,和孩子们一起了解小雪节气的特点和传统习俗,共同体验制作酸酸甜甜的山楂雪球。
【识·小雪节气】
曹馨月妈妈通过图片、视频、绘本故事等多种形式,让孩子们初步了解了“小雪”节气的由来、习俗文化等。
进一步感受中国的传统节气文化,
加深幼儿对小雪节气的认识和了解。
小雪食育活动也从这里拉开序幕!
【做·山楂雪球】
曹馨月妈妈首先介绍了制作山楂雪球需要准备的食材和基本步骤。
食材:山楂、白糖、冰糖
基本步骤:首先把山楂在盐水里洗一洗,然后沥水晾干。再将洗干净的山楂蒂取下,装好盘子备用。紧接着在锅里放入砂糖和水,等到咕嘟咕嘟地冒着糖稀泡泡,再将洗好的山楂倒入其中。最后不断搅拌,使一颗颗红果裹上糖衣,一个个红白相间的山楂雪球就做好了。
瞧!一群小可爱们正忙碌着,
他们亲手洗山楂、摘山楂梗,
用心制作着一个个美味的山楂雪球。
从制作到包装,
每一颗山楂里都裹满了他们的欢声笑语。
【品·山楂雪球】
激动人心的时刻到了,小朋友们露出俏皮的表情,迫不及待想要尝尝自己亲自动手制作的美食啦!
“老师,吃起来酸酸甜甜的!”
“美味极了!”
“甜甜的真好吃!”
我们大家一起享用吧!
小朋友们还将包装好的山楂雪球带回家与家人分享这份甜蜜与快乐,感受到了制作美食的乐趣和分享的幸福。
“
小雪仿佛让日子慢了下来,它安抚着万物入眠,记录着时光匆匆的足迹。遵循时令变化规律,通过一系列活动,不仅丰富了孩子们的生活经验,还让孩子们了解了“小雪”节气的由来和习俗,激发孩子们进一步探究中华民族传统文化的兴趣。
一颗颗裹着白色糖霜的山楂雪球
白里透红,就像冬天的颜色
一口下去
那酸酸甜甜的滋味蔓延开来
连带着吹起发梢的风
也是甜的
- END -