秋季,很多人都开启了进补模式,各种高热量,高营养的食物,以及各种美食。
中医认为秋季要平补,是人体较为适宜进补的季节。因为气温下降,身体里的火气逐渐降低,空气水分也会逐渐干燥,此时需要补充偏温性的食物、中药等,如食物可以选择柑橘、枇杷、红枣等,可以补气血为冬季的到来做准备。
其实,不同的脏腑,喜欢不同的食物,我们就来说一说五脏最喜欢的食物,吃对它们,滋养身体的效果也加倍。
一、脾胃虚弱常吃甘甜
中医脾脏的主要功能包括运化食物、输送营养、免疫防御等。掌管全身营养气血的仓库,脾一虚,连带着其他脏腑也跟着虚起来。
脾胃最喜欢是带有天然甘甜味的食物,有大米,小米,山药,南瓜,芋头等等。例如大米,性味甘平,补中益气,健脾和胃,大米是专养脾胃的。很多人健身减重,觉得大米饭是碳水,视米饭为仇敌,甚至常年不吃,结果就是脾胃越来越差!
清代名医王孟英曾说,自己用大米熬成浓汤,简称代参汤,是给那些吃不起人参的穷苦老百姓调养脾胃用的,这也从侧面说明,大米可以补脾胃之气。而且大米熬成米油,还能补津液,滋阴。同理,小米也是一样的。
二、肾气不足吃种子
中医认为肾的主要功能是藏精、主水、主纳气等。肾为先天之本,是人体生长发育之根,也是脏腑机能活动的根本要素所在,一旦肾出现耗损,比较容易累及其他脏腑出现相应疾患。
秋冬要收敛能量,其中最应该补充能量的就是我们的肾。想要肾精肾气充足,我们就要吃上一些蕴含生命能量的种子。一颗种子可以顶破土地,破土而出,可见内在勃发的生命能量、
种子有很多,像是核桃,松子,枸杞子,黑米,黑芝麻,黑豆等等,都适合吃。例如松子,有着“长寿果”之称,备受历代医家、营养学者所推崇,它滋养肾气,很适合年老体弱,或是处于生长发育期的小朋友食用。
三、肝气不舒常吃花
中医肝脏作用主要包括情绪调节,血液调节、促进消化、防治瘀血等。通过对肝的养护,有助于预防和治疗多种疾病。
很多人长期处于生活的重压之下,精神紧绷,压力大又无处发泄,胸闷憋气,感觉一口气喘不到底,非常疲惫。
这时我们就可以来吃花,花的芳香,大多都有行气之效,疏解郁结,令我们心情愉悦,身体也更容易放松下来。
一般肝气不舒,不思饮食的时候,可以试试这些花,像是玫瑰花,茉莉花,佛手花,代代花,菊花等。
这是古人研究出来的,花朵拥有最天然的香气,能打开人体气机通道。
四、心神不宁吃果实
中医心的主要生理功能包括心主血脉、心主藏神等方面。
现在很多人都觉得累,不是身体上的疲惫,而是心累。我们的五脏六腑,最容易忽视掉的就是心,很少有人去养心,一提到养肺养肝养脾胃,很多人都能说出许多方法,但是养心却是盲区。
其实生活在这个信息量爆炸多的时代里,很多人是脑力工作者,这时候更需要养心,心神没有被足够滋养,那么就容易精神差,办事效率降低,心是藏神的,神不安睡眠都受影响,还容易忘事儿。
平时我们可以吃上一些养心安神的食物,安抚“受伤”的心神,像是一些果实,都有着实实在在养心安神的效果,像是莲子,红枣,桂圆等。
五、肺火旺盛吃果蔬
中医认为肺主要有主气司呼吸、宣发肃降、促进水液代谢等作用。
冬天,燥气重,易伤津液,很容易出现虚火,稍微吃得辛辣些就开始上火,手脚心热得人心里发燥,这时候就得依靠这些养阴润燥的果蔬了,像是莲藕,百合,马蹄,玉竹,秋梨,柠檬,柚子,葡萄等。