说到进补，大家伙儿第一反应肯定是“四大名补”：人参、当归、鹿茸、阿胶，它们个个都是滋补界的明星，人参补气力猛，当归调经活血，鹿茸壮阳威猛，阿胶滋阴养颜，哪个不是响当当的名字？但您知道吗？在我们身边，还有那么些不起眼的小菜，它们虽不及“四大名补”声名远扬，可论起补气养血来，也是丝毫不逊色，甚至有过之而无不及呢！
山药啊，就像是土地里默默耕耘的老黄牛，不张扬，却实实在在地给咱身体加把劲儿。古籍《神农本草经》里就夸它“补中益气力，长肌肉”，瞧瞧，这评价多高！
山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，既能促进消化，又能增强脾胃功能，脾胃乃气血生化之源，脾胃好了，气自然就足了。
咱们中老年朋友，常吃点山药粥、山药炖排骨，不仅补气，还能健脾养胃，一举多得！
别看芝麻粒小，它可是个“血库”呢！《本草纲目》里头就记载芝麻能“补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓”，这字里行间，透着的就是对芝麻补血功效的认可。
黑芝麻尤其好，它含有丰富的铁质和维生素E，铁是造血的原材料，维生素E则能保护血管，促进血液循环，两者一结合，补血效果杠杠的。
每天早上一杯黑芝麻糊，或是撒点黑芝麻在粥里、菜上，既美味又养生，何乐而不为呢？
韭菜，那可是春天里的第一鲜，它性温，味辛，能补肾阳、温中开胃。《本草纲目》中提到韭菜“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消渴、逐瘀血”。
对于咱们中老年朋友来说，阳气不足是常有的事儿，韭菜就是咱们餐桌上的“暖阳宝”。
无论是韭菜炒鸡蛋，还是韭菜盒子，都是既美味又补阳的好选择。不过记得哦，韭菜虽好，吃多了也容易上火，适量食用才是王道。
莲藕，清甜爽口，不仅是一道美味的佳肴，更是滋阴润燥的佳品。《本草纲目》中赞誉莲藕“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老”。
莲藕性凉，能清热生津、凉血散瘀，特别适合体内有热、阴虚火旺的朋友。
用它来煲汤、煮粥或是清炒，都是极好的。来一碗莲藕排骨汤，既能解暑又能滋阴，简直是人间美味，养生佳品！
朋友们，看看这些不起眼的食材，是不是觉得平时错过了不少好东西？其实啊，养生就藏在这些点点滴滴之中，不需要大费周章，也不需要名贵药材，只要咱们用心去发现，去实践，就能在日常生活中收获健康与快乐。
