一到冬天啊,咱们这身体就开始琢磨着怎么过冬了,尤其是肾,这“先天之本”可得好好补补。为啥呢?因为冬天是肾的主令,这时候补肾啊,就像是给身体打了个“暖宝宝”,能帮咱们抵御寒冷,增强体质。
冬天补肾吃什么?山药及其推荐吃法
冬天补肾吃什么?山药及其推荐吃法
说到补肾,大伙儿首先想到的肯定是各种肉类吧?嘿,今儿个老郭我得给大家推荐个不一样的——山药!
山药啊,那可是补肾的佳品,古籍《神农本草经》里头都说了:“山药,味甘,性平,主伤中,补虚羸,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明。”看看,这山药的功效,可不仅仅是补肾那么简单,还能补中益气,让人耳目聪明呢!
山药咋吃呢?老郭我这儿有几个推荐的吃法,咱们细说说。
这山药粥啊,简单又营养。您先把山药削皮,切成小块儿,大米淘洗干净后,跟山药块儿一起放进锅里,加上适量的水,大火烧开后转小火慢慢熬。熬的时候啊,您得时不时搅搅,免得粘锅。等熬到山药和大米都软糯了,粥也变得稠稠的,这时候就可以关火出锅了。
您要是喜欢甜口儿的,就加点蜂蜜或者白糖,要是喜欢咸口儿的,就撒点盐,再撒点葱花,那味道,啧啧,简直是美味极了!吃了之后啊,胃里头暖暖的,肾也跟着受益。
这山药炖排骨啊,可是个滋补的好菜。您先把排骨剁成小块儿,焯水去血沫后捞出来沥干。山药削皮切块儿,用清水泡着防止氧化。然后啊,把排骨和山药一起放进砂锅里,加上适量的水,再放点姜片、葱段、料酒啥的去腥增香。
大火烧开后转小火慢慢炖,炖个一两个小时,等排骨炖得香醇了,山药也软糯了,这时候就可以加盐调味出锅了。您要是喜欢浓稠点儿的,就大火收个汁儿,那味道,啧啧,简直是人间美味啊!吃了之后,保证您腰膝不痛,走路都带风!
当然啦,山药的吃法还有很多,比如蒸着吃、炒着吃、做成山药糕等等,都挺好吃的。
蒸着吃呢,就是把山药削皮切段儿,放蒸锅里蒸熟,蘸点蜂蜜或者白糖吃,香甜可口。
炒着吃呢,就是把山药切片儿,跟肉片儿、木耳、青椒这些一起炒,营养丰富又美味。
做成山药糕呢,就是把山药蒸熟捣成泥,加点糯米粉、白糖啥的揉成面团儿,再做成小糕饼蒸熟,香甜软糯,特别好吃。
不过啊,老郭我得提醒大家一句,山药虽然好,但也不能多吃,得适量。为啥呢?因为山药啊,它比较黏腻,吃多了容易影响脾胃的运化,所以咱们得适量食用,才能让它发挥最好的功效。
冬天补肾小妙招
冬天补肾小妙招
说了这么多吃的,老郭我这儿还有三个冬天补肾的小妙招,保证您听了之后,觉得受益匪浅。
中医里头讲究“寒从脚下起”,冬天泡脚啊,能祛除体内的寒气,还能促进血液循环,对肾特别好。泡脚的时候啊,您还可以加点艾叶、生姜啥的,那效果,更是杠杠的。
艾叶能温经散寒,生姜能温中止呕、散寒解表,两者一起泡脚啊,那肾啊,就像是被一股暖流包围着,别提多舒服了。
咱们中医啊,讲究穴位养生。您每天晚上睡觉前啊,可以按按肾俞穴、命门穴这些养肾的穴位,按个几分钟,那肾啊,就像是被一股气儿给滋养着,别提多舒服了。
肾俞穴在咱们腰部的第二腰椎棘突下,旁开1.5寸的地方,您按的时候啊,得稍微用点劲儿,才能感觉到那股酸胀感。命门穴在咱们腰部的第二腰椎棘突下的凹陷中,您按的时候啊,也得稍微用点劲儿,才能感觉到那股暖流在身体里流动。
太极拳啊,那可是咱们中华文化的瑰宝,不仅能强身健体,还能修身养性。您每天早晚啊,练上半小时太极拳,那气血啊,自然就通畅了,肾脏也跟着受益。
太极拳讲究的是“以意导气,以气运身”,您练着练着啊,就会觉得身心舒畅,仿佛跟大自然融为了一体。为啥太极拳能补肾呢?因为太极拳能调节咱们身体的阴阳平衡,让气血运行得更加顺畅,肾脏自然也就跟着受益了。