西城每周食谱
10月21日-10月25日
幸福始于美食却不止于美食
科学的膳食营养是孩子们身体健康的保障
我们每天采用新鲜食材科学搭配
“食”刻守护孩子们的健康
营养食谱
做法
食材准备
面粉200g,温水120ml,盐2g,鲜虾200g,胡萝卜适量,鸡蛋,葱花,白芝麻
操作步骤:
①面粉、盐、清水倒入盆中揉成团醒发10分钟醒好的面团很容易揉光滑，切分成四等份揉圆
②盆里倒油面团放进去滚一圈，让面团都沾上油，包好保鲜膜放进冰箱冷藏一夜
③鲜虾去壳去虾线和胡萝卜放进辅食机打碎，放一勺生抽一勺松茸鲜和葱花、辅食油搅拌均匀放进冰箱
④第二天早上醒好的面团两个一组擀成长条状，分别铺上虾泥和葱花
⑤长面片十字交叉叠放，一层鲜虾一层葱花折叠起来，捏紧收口，擀成方形面胚,撒上白芝麻
⑥热锅刷油放入虾饼，淋上鸡蛋液,煎至底部定型后翻面，多次翻面煎至两面金黄熟透即可
营养食谱
早餐
紫米八宝粥
小笼包
午餐
萝卜烩肉
宫爆肉丁
彩椒木耳土豆片
芝麻软米饭
间点
花式面包
水果拼盘
营养食谱
早餐
纯牛奶
手工油条
盐水煮蛋
午餐
红烧排骨
西葫芦扒肉片
豆腐海带汤
巧克力馒头
间点
海绵蛋糕
水果拼盘
营养食谱
早餐
银耳枸杞粥
清蒸红薯
虾皮鸡蛋炒甘蓝
午餐
番茄牛肉滑蛋
蒜苔炒肉
炒合菜
杂粮软米饭
间点
寿司
水果拼盘
营养食谱
早餐
三鲜蔬菜面
五香鸡蛋
午餐
五花肉炖地三鲜
西芹腰果虾仁
丝瓜腐皮鸡蛋汤
蜜豆卷
间点
红枣方糕
纯牛奶
营养食谱
早餐
豆腐脑
筋饼
午餐
鱼香肉丝
猪肉白菜炖粉条
香酥脆菇
扬州炒饭
间点
蛋挞
水果拼盘
如遇当日个别菜品市场货源短缺临时更换其他时令菜，敬请谅解
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瓦房店市西城幼儿园总园
瓦房店市西城幼儿园（分园）
