伟诗家春节熟食礼盒
C套餐还有181份
数量有限，预购从速！
进入腊月，天气也是最冷的时候，特别容易内燥外寒，从而伤肾，黑色食材入肾脏，腊八蒜中放入黑豆能够起到滋肾、御寒保暖的食疗作用，而且过年的时候，大家容易大鱼大肉，饮食不规律，加重消化系统的负担，吃些腊八蒜能够起到降血压、降低胆固醇的功效。
大蒜1斤（要蒜瓣大的，最好是表皮有点发紫的那种，一定要用凉的蒜），黑豆1两；
今日辅料
冰糖，陈醋或米醋（最好是小米醋）；
制作方法
5、做腊八蒜，也不能忘了做腊八粥，点击下面图片可以看到腊八粥做法！
2、有的朋友问我，腊八蒜变成绿色了，是不是有毒啊？伟诗告诉大家，这是无稽之谈，腊八蒜有着7、8百年的悠久历史，是我们宝贵的饮食文化之一，大家可以放心食用！
3、腌制腊八蒜的时间最好能够在28天以上，而且腊八蒜不可多吃，一顿饭2-3瓣即可，吃多了会有疲惫之感。（如果真吃多了，也不要紧，2-3小时后，疲惫感就会逐渐消失）
4、腊八蒜成品大多情况下是翠绿色的，但是由于使用原料的不同，颜色也会有所差别，浅绿、深绿、褐色等颜色，也是没有问题的，都属于正常情况。
5、无论是大蒜还是装大蒜的容器，在制作前一定要控干水，以免腊八蒜在存放过程中变质。
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