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草
莓
面
包
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熊熊草莓面包
草莓&熊熊纸杯面包
萌炸啦
上次做的可爱面包很多宝宝表示非常喜欢
这次带来的这款草莓面包
用最简单的基础款稍微进行了一点加工
上手也不会很复杂
家里有小朋友的不要错过哦
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萌萌哒纸杯蛋糕造型
赶快试一下吧
步骤：食材部分
🧀
（面包）
牛奶 75克，淡奶油 25克
细砂糖 25克，低筋面粉 35克
高筋面粉 145克，酵母 2克
黄油 30克，可食用粉色素 适量
（欧克皮）
水25g，高筋粉30g，盐0.5g
低筋粉25g，黄油3g
可食用绿色素 适量
白巧克力 适量
可食用粉色素 适量，色素笔 1只
步骤：制作步骤
✔️牛奶，淡奶油，细砂糖，低粉，高粉和酵母放入面包机揉成光滑的面团，加入黄油揉至面团扩展阶段，取5/6面团挑一点粉色素揉匀。
✔️粉色和原色面团发至2倍大后分别按压排气。
✔️分成如图6份（五个粉色一个原色）盖上保鲜膜，醒发15分钟。
✔️醒发好的面团再次分别排气后揉圆，放入纸杯蛋糕模具中，进行⏰二发。
✔️同时将欧克皮的材料混合，分两份揉成光滑面团，压出小熊的耳朵鼻子部分以及五角星作为草莓蒂。
✔️欧克皮背面沾水，贴到二发好的草莓和小熊面团上。（沾的时候一定要轻一点）
✔️放入预热170度的烤箱烤25分钟左右。（记得及时加盖锡纸）
✔️烤好后立即取出晾凉，用隔热水融化的巧克力和食用色素笔🖊做装饰即可。
🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊🧊
Jenny 老师
