距离春节只剩一个月了。
家宴聚会越来越多，新年送礼也进入到筹备阶段。
福州人的节日，少不了镇场的佛跳墙。
佛跳墙，“闽菜之首”、“福州美食名片”、“非遗美食”，招待国外贵宾的“国宴菜”，被赞“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”
寓意“吉祥如意，福寿双全”，新春家宴、待客送礼都倍有面！
佛跳墙高端味美，但有两个缺点：
第一，太贵。去酒店吃，小小一盅，动辄四五百。
第二，太费时费工。
在家自己做佛跳墙实在太费劲了。单单干货泡发就要一个多星期，还要焯水再炒再煨高汤……没有几十个小时根本做不出。（之前管爷拍摄佛跳墙制作就花了整整三天，还不包括泡发干货）
为了让更多人能吃上“闽菜之首”佛跳墙，管爷团队完全遵照传统佛跳墙汤底的熬制标准，制作出与佛跳墙口感相似，性价比更高的“小佛跳墙”——坛烧上八珍。
汤鲜：汤底慢火煨制10小时，锁住荤香。
全是山珍海味：实打实的用料，甄选大瑶柱、鱼胶、鲍鱼、刺参等8大精华食材，珍贵海鲜齐聚一锅。
鲍鱼细嫩，花胶软滑，海参爽口，入口醇香，浓稠黏嘴。
食用方便：上屉煮30分钟即可开吃。
锁温到位：另外我们还升级了包装，采用高强度保温材料，多重锁温，不用怕到了手里会化掉。
适合送人：节日定制包装大气精美，送人既体面又显心意。
今天元旦活动，给大家价格优惠机制拉满，原价288元/3盅。
活动价268元/3盅，买两份更省，立减50元，只要526元/6盅。
花200多元，送礼送出上千元的效果。自己吃也很不错，辛苦了一年，吃点好的犒赏自己和家人。
两种规格：想马上吃到的可以拍【现货】，不想那么早就收到的拍【预售】，1月8日发货。
活动时间12月27日-29日，拼手速。
买过的都赞不绝口。▼
卖佛跳墙的商家很多，但不是所有人都能做出地道佛跳墙的。传统佛跳墙是我们美鹤师父的拿手菜！而近20年流行的即位佛跳墙更是由美鹤师父首先研发出来的！对于上八珍的味道和品质，我们有100%的信心。
这次的坛烧上八珍，由管爷团队三位主厨（管爷、美鹤、强哥）联手开发。
三位大厨根据宴会级佛跳墙的汤底标准，经过多轮改进、打磨，研发而成。清洗、泡发、烹饪……都由三位主厨掌控，层层严格把关。
收到货后，做法很简单。
