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热乎乎的绵软白粥，堆上一勺肉松。拌匀之前，舔一口肉松的尖儿，肉松还保持着酥松的口感。像雪花一样落在唇舌，化成一团团雾。它的嚼劲又宛如丝线，总能把你牵引回肉欲和蛋白的原乡。肉松是福建人的乡愁。福建人早就把胃搁在了肉松那儿。它营养：有超高的蛋白质含量。每100g肉松的蛋白质超过30g。什么概念？每100g牛奶只含有3-4g蛋白质。它方便：开盖即食，嘴馋、肚子饿的时候，半分钟都不用等，3岁小孩也能自己拿起来吃。它百搭：配白粥、做饭团、做吐司、做小贝、拌皮蛋豆腐，甚至干吃，万物皆可肉松。它开胃：就算是不爱吃饭的小孩，只要有肉松，也能秒变“干饭达人”。那一丝丝扎实的咸香肉感充盈在口腔，一口一口停不下来！
但是有添加剂的肉松不敢吃，加豌豆粉的不好吃，尤其家里有小孩的。给家里孩子吃的东西，只敢相信管爷团队，粉丝都在催我们做肉松。八闽寻珍肉松，在这个冬季如期而至。从今天开始，它就是你家不可缺少的下饭神器、开胃王者、点心搭档。✔纯猪肉肉松，猪肉含量≥90%。仅选用新鲜猪后腿肉，三斤鲜肉才能做出一斤肉松。✔配料表干净，0添加香精、色素、防腐剂、豆粉、禽肉，为了让孩子也能安心吃，我们还特地做了减糖工艺，减少15%的糖用量。真真正正是可以放心吃的健康纯净本味肉松。✔采用嘉宾派秘方，猪油炒制，口感酥脆、肉香浓郁，好吃到孩子吃饭都积极了。✔采用传统工艺制作，鲜猪肉刮筋处理、加秘制汁水熬煮、晾晒烘烤、炒制烘焙，还原地道古早口味。今天社群上新专属福利，买两罐装立减5元，买四罐装立减10元。也就是两罐装到手只要48元，四罐装到手只要88元。活动时间12月20日-12月22日。过后恢复原价。
这个价格有多划算呢？
市场上和我们配料表相似的猪肉松，100g就要52元。性价比高一点的，促销价250g也要59元。但在口味上，我们有很大的信心，毕竟我们有独家肉松工艺秘方，大家信任管爷也是因为我们教做的菜口味绝顶。我们从不喜欢卷价格，卷价格就会牺牲品质。管爷团队做产品一向把品质摆在首位。但为了让更多人能尝到我们的新品，我们把价格都让利出来给大家。我们这次上新给大家优惠的不是一点点，以后可能很难再有这个价格。现在下单真的非常划算。（当然，请不要拿我们的价格跟不要跟加了豌豆粉和掺杂鸡肉的廉价肉松比）我们只做配料表干净，孩子老人能安心吃的产品。用最好的用料，做最干净的配料表，是我们对每一个管爷粉丝的承诺。这次的肉松选用新鲜猪的后腿肉，因为后腿肉的肌纤维足够长，利于肉松最终成型，粗细适中，不会过粗导致口感过柴，也不会过细导致肉松成粉末状。制作肉松的肉有多新鲜？我们只用新鲜温体猪制作。每天现买凌晨宰杀的猪，从宰杀到下锅炖煮不超过6小时，在此期间仍可以看到猪的肌肉细胞还存活，甚至能看到肉在跳动。正因为够新鲜，我们可以不用任何添加剂，完全还原肉香，不会像一些用冷冻肉制作的肉松那样，口感软趴。实实在在的纯猪肉肉松，三斤新鲜猪肉才能做出一斤肉松。猪肉含量≥90%。不掺杂鸡鸭肉，更不添加香精、色素、防腐剂、豆粉。很多肉松标注“含肉量”，看起来含肉量不低，但是“含肉量”≠“猪肉含量”，可能有鸡鸭肉等廉价混肉。吃起来肉味不纯，纤维感不强。我们的猪肉松，不做任何遮掩，标注的就是真真正正的“猪肉含量”，入口就是满满的纤维感，每一口都是实打实的猪肉本肉。别人的配料表▲
很多肉松添加科技与狠活，我们的肉松去掉所有能去的，做到纯净、还原本味。还做了减糖减盐工艺，孩子吃起来也不会对身体产生负担。
光健康不够，但凡吃过我们肉松的，都催着我们上架。说拿回家给孩子吃，原本不爱吃饭的娃，为了配管爷家肉松，每天追着要吃饭。
为什么我们的肉松无添加还能做到口感那么好？
第一，加入猪油炒制。
把挑干净筋膜的瘦肉，切成小块儿先煨数个小时，直至肉完全酥烂，再敲打捶散直至它们变成潮润的“摇粒绒”。倒入秘制调味料，与肉丝在滚烫的大锅中翻滚，直至水分蒸发大半，再下猪油，彻底炒香炒酥。肉香和猪油香味完美融合。每一丝肉松都呈现出金黄又带有焦糖色的光泽。第二，我们有经验老道的师傅精准把控炒制火候。普通的肉松通过添加豌豆粉来达到酥脆口感。我们用精准控温炒制，将现代化机器工艺和老师傅的经验结合，炒出来的肉松肉感十足、细腻蓬松。一打开包装，浓郁的肉香立刻扑鼻而来。
甜度咸度平衡得很好，焦香中带着酥脆，可以说是教科书般的肉松口味。
香香脆脆，在嘴里嚼起来的存在感很强很真实，只要吃上一口，一天都会心情大好。
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早餐、晚餐，福建人都喜欢用肉松配粥，肉松咸香的口感和甘甜的米香完美融合，初入口时是蓬松的酥脆感，慢慢融合后又变成了绵软的鲜。早上随着白粥慢慢下肚，妥帖舒适，细细回味，肉松的余味还能在舌尖停留许久。小时候遇上感冒生病，妈妈就会准备一碗稀饭拌肉松。绵密的肉香如一剂灵药，医治好感冒并发的味觉迟钝。拌匀再吃，微甜的白粥变为肉松咸粥，很快就能吃完一整碗。
一碗稀饭拌肉松对闽南小孩的意义，就像黄桃罐头之于东北孩子。对80、90后来说，对肉松的古早的记忆，大概是面包店里，那个金黄色带肉松的长椭圆形肉松面包。铺满咸甜肉松的松软的面包体，一口咬下，就像衔住了一台快乐永动机。![]()
肉松和面包、蛋糕似乎是天生的黄金搭子。让吃糕点多了一些吃肉的快感，只需少少一把肉松，就能大幅度提高糕点的口感。有了肉松，不爱吃早餐的孩子也得一口接一口嘎嘎炫。
谁能拒绝这个让人垂涎的肉松三明治？
在家自制肉松小贝，好吃到跳脚
吃法三：做饭团。午饭党的福音。
肉松在饱腹的碳水港湾之上，海苔一卷，不要任何技术含量，就是一个饱腹又充实的午餐。一份饭团，让带饭的午饭党一天都有好心情，让挑嘴的孩子一天都扎实愉悦。有了肉松加持，妈妈完全不用担心孩子不吃饭。
吃法四：当零食直接吃。
下午公司最饿的时候，肉松就变成了办公室零食担当，吃起来安静无味，不会打扰到同事！
孩子放学回家肚子饿，来几口肉松，营养饱腹不用担心不健康。
周末跟家人一起追剧看综艺，跟朋友聚会唠嗑，晚上小酌下酒，肉松都是极好的选择。
一份肉松，已经成了每个人心中的治愈系美食，温柔而有力量的。治愈我们的，不仅是食物的美味和营养，还有那份专属的温暖记忆。希望管爷团队用心制作的美食，能为你的一日三餐，带来直击心灵的力量和慰藉。
趁上新活动价入手，你就是管爷家第一个吃肉松的人。
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