榆林分公司厨艺
大赛圆满举行
为释放员工压力、凝聚队伍力量,营造积极向上的公司氛围,近日,中移铁通榆林分公司精心策划并组织了一场别开生面的厨艺大赛。大赛现场氛围热烈非凡,各条线员工踊跃参与,纷纷化身厨艺达人。在比赛过程中,他们凭借精湛的技艺精心烹制每一道菜品,从食材的巧妙搭配到火候的精准把控,再到创意的不断涌现,都展现得淋漓尽致。活动既彰显了员工们的非凡创意和高超厨艺,又极大地增强了员工之间的凝聚力与向心力,为分公司在全年实现高质量发展筑牢了坚实的团队基础。
1
协同高效
在一场精彩的美食制作大赛上,各参赛团队激情满满,全力投入激烈的厨艺比拼,比赛成员高效沟通、默契协作。迅速明确分工后,便有条不紊地开启美食创作。
制作凉菜时,参赛人员凭借经验将选材、切割、调味、装饰一气呵成。热菜烹饪时,每个团队百花齐放,烹煮、油煎、爆炒等做法层出不穷。
2
精诚协作
不仅如此,在处理其他诸多菜品时,从食材的精细挑选,到烹饪中的火候把控,再到调味的精准拿捏,成员们各司其职又相互配合。在紧张的比赛氛围中,凭借精湛技艺和高效协作,一道道佳肴快速成型,充分展现了团队的强大凝聚力与卓越厨艺。
3
载誉而归
经过激烈角逐,“草莓雪人”“黑椒牛柳”“炖牛肉”“麻酱面筋”脱颖而出。获奖者手拿工会精心准备的奖品,喜悦之情溢于言表。
4
铸魂聚力
此次大赛,远不止是厨艺的简单较量。各条线员工在食材挑选、烹饪步骤、调味等环节都展现出极致的细节把控能力。团队成员分工明确、协作紧密,从食材准备到菜品上桌,每个环节都凝聚着团队的智慧与心血。这场大赛无疑成为各条线员工展示细节把控与团队协作的优质平台,为分公司文化建设增添了绚丽夺目的色彩。
供稿:榆林分公司 郝家枫
编校:王烜楮
初审:曹满满
复审:封小焱
签发:帖国荣