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有助睡眠的6款纯植物食方，调理五脏，用食疗祝家人晚安～

文化 2024-11-04 08:13 上海

睡不踏实、半夜老醒

早上起来全身难受

越到晚上越精神...

如果你的睡眠正在遭遇这些症状

不妨用食疗调理一下五脏吧

一、老做梦、半夜醒，要护心

睡觉时脑袋里连番上演各种梦境，白天心神不定、容易受到惊吓，就连别人大声叫你名字，也得半天才能缓过神来——这是典型「心虚」的表现。这也是五个脏器中，影响睡眠的最直接因素。

出现这种情况，一定要“滋心阴、养心神”。

饮食上：要多吃枣仁、枸杞、淮小麦、小米等，特别是枣仁和小米。

可以用10克酸枣仁和15粒莲子一起煮半小时当茶喝，也可以将酸枣仁捣碎后，和粳米一起熬粥，每天晚上坚持喝，可养心敛汗。

小米莲子百合粥口感清淡、香甜，也能镇惊安神，是睡眠不好的调养佳品。

另外，很多睡眠不好的人会选择荞麦枕头，它软硬度适中、容易变形，头枕在上面非常舒服。但对半夜容易醒的人来说，荞麦皮枕头就不适合，因为它会发出沙沙的响声。

二、睡不着、舌质红，灭肝火

如果你同时具备这三种症状，说明肝火旺是影响你睡眠的主要原因。肝火旺的人很容易心烦、发怒，所以入睡就比较困难。

这类人急需清热泻火，平时一定要多喝水，这是最简单也是最直接的方法，也可以适当喝点花茶，如菊花、金银花、茉莉花等。

多吃绿叶蔬菜和水果，煮粥时不妨放一些百合、银耳，“灭火”效果也很好。

三、6款素食食方

01 - 酸枣仁莲子汤

食谱 | 热爱美食的小北

材料：

酸枣仁15g，莲子45g，桂圆肉10颗，冰糖适量

步骤：

1. 莲子去芯，所有的材料洗净备用；

2. 将酸枣仁、莲子、桂圆放入养生壶，加水至1500ml，启动养生汤模式；

3. 待自动断电，再加入冰糖即可；

4. 体热者可以不加桂圆或者少加桂圆。

02 - 安神助眠养心汤

食谱 | 仙人掌CoLIN

材料：

麦冬5g、茯神5g、党参10g、红枣5颗、红糖3块、雪梨1个

步骤：

1. 把党参、麦冬、茯神分别用清水洗净后，在盅里事先泡2个小时；

2. 泡好的药材和水倒入炖锅里，隔水慢炖40分钟以后；

3. 放入红糖、红枣、雪梨，继续炖煮15分钟就可以盛出食用啦。

03 - 百合红枣蒸南瓜

食谱 | 冬日的向日葵

材料：

南瓜400克，红枣3颗，干百合6克

步骤：

1. 干百合泡一夜；

2. 老南瓜去皮切成八块；

3. 红枣洗净对半切开，去核放入盘子里；

4. 中间放上泡好的百合；

5. 入蒸锅蒸十五分钟，好看又好吃的百合红枣蒸南瓜就做好了。

04 - 枇杷枸杞雪燕羹

食谱 | 冬日的向日葵

材料：

枸杞子12粒，黄冰糖13g，雪燕干品3g，枇杷6个

步骤：

1. 3克雪燕干品，用一碗水泡一夜；

2. 把泡发后的雪燕洗净；

3. 把枇杷去皮去芯；

4. 锅内放入两饭碗水，加入雪燕煮十分钟；

5. 放入黄冰糖，再放入枇杷和枸杞子；

6. 煮两分钟就可以了。

05 - 小米红枣枸杞粥

食谱 | 姝susie

材料：

小米50g，红枣10g(约4颗)，枸杞10g，冰糖10g

步骤：

1. 小米和红枣淘洗干净，和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟；

2. 放入枸杞后再煮10分钟；

3. 出锅前两分钟放入冰糖即可。

06 - 黑米大麦小麦粥

食谱 | 六一snowy

材料：

黑糯米，大麦，小麦，小米，盐

步骤：

1. 量好材料，洗净；

2. 放约2/5-1/2锅水；

3. 关锅盖按煮粥功能，时间够后粥就搞定了。

每一句对家人和自己说的晚安

都充满爱意

那就...以后用行动来表达吧～

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