Root + Branch 本末 |哲学冷淡风, 最新批次来了

乐活   2024-05-08 18:45   四川  

搜索imbeer

收看每日精彩视频

本末


Root + Branch

直译便是 树根与树枝

酒商将其翻译成为“本末”

使它颇具哲学的意味

酿酒师 Anthony Sorice 仅用了两年的时间就把自己的酒厂打造成了 Untappd Top50 酒厂,他打造的酒款平均分在4.3以上。


Root + Branch 的名字源自同名的小册子这也是 Anthony 大学进修哲学时的课题,这个名字实际上是指基层改革运动,“根与支”更是对一个实体的彻底改革。

运用在酿酿之上酒厂本身就是根,而产品就是延伸出去的枝。  Anthony 将它引申为Reinvention + Collaboration 重塑与合作。它的每一款酒都与哲学或者现实主义有关,



点击购买




我们生活在景观社会中吗西楚 

Do We Live in a Society of Spectacle? (Citra)

双倍浑浊IPA 8%

 ut: 4.44 

 24/3/27


添加燕麦和小麦,并单一干投西楚(Citra)酒花酿造的双倍浑浊IPA。最初版本与哈德逊河谷合酿。命名致敬前沿理论家居伊·德波的《景观社会》。西楚(Citra):美国最具影响力的香花之一。浓郁的柑橘风味和香气,带有大量柑橘和甜味水果的特性。


渗透者 

Infiltrator

浑浊IPA  6.5%

 ut: 4.4 

 24/4/17


添加燕麦和小麦,并大量单一干投来自新西兰freestyle酒花农场的Nelson Sauvin酒花酿造的浑浊IPA. 以华盛顿特区同名社评杂志命名。

如鲠在喉 

Bone in the Throat

双倍浑浊IPA  8%

 ut: 4.44 

 24/4/3


添加燕麦和小麦,并大量干投美国酒花和新西兰酒花酿造的双倍浑浊IPA。以美国作家Anthony Bourdain于1995年出版同名书籍命名。

电锯 

Chainsaw

三倍浑浊IPA 10%

 ut: 4.48 

 24/4/10


添加燕麦和小麦,加入野花蜂蜜,并大量干投Citra,Cashmere,Simcoe酒花酿造的三倍浑浊IPA。

— END —




  点击报名


  中国桂
  杭州造

  扫码进入京A微店

imbeer 爱啤酒

2011-2023


imbeer爱啤酒
imbeer是一个有着11年经历的精酿啤酒媒体,我们虽然也做啤酒节、开店、酿酒,但最喜欢的还是做内容。
 最新文章