文章来源：学习胖东来
近几年，“胖东来”已经成为当下中国最有趣的消费奇观，一个坐落于四线小城的商超在许多人眼里已经“吊打盒马，赶超山姆”。因其自由爱的美好文化、因其源自喜欢和真诚的人文环境、因其充满了细节和人性化的服务、“胖东来”成为现象、化身帝国，北上广白领千里迢迢前往“朝圣”，深度挖掘胖东来背后的制胜之道，成为了各行各业竞相参访和学习胖东来的核心愿望。“虽然你或许做的不是商超，但在胖东来，一定会有你可以学习的地方”。
2024年胖东来的核心管理团队调改（永辉，步步高等），核心管理团队脱离管理现场近一年的时间，但是胖东来各大卖场的品质未受到丝毫影响，为什么？背后靠什么来支撑？答案是：文化和标准化。
鉴于大家对胖东来的学习热情，本次课程特邀胖东来原高管乔老师&人事体系负责人刘老师带来《走进百亿零售神话——胖东来文化内核、体制、运营管理体系及标准化建设过程全面解读》课程，学习胖东来是如何搭建文化、体制、标准体系的，深度了解胖东来标准化的建立、执行和优化建全过程，学习胖东来是如何组织并激发上下统一、贯彻执行的。学习胖东来、成为像胖东来追求自由、平等和博爱的企业、像胖东来一样充满了真诚、美好的文明状态，让我们一起学习、研究、探索。
刘老师
胖东来工龄9年以上
集团人力资源部 文化讲师/标准化讲师
胖东来集团总部人事体系负责人（2010-2019年）
胖东来人力资源部6年
曾任人力资源部岗位实操负责人
曾任人力资源部总经理助理
参与公司标准化体系建设完善及落地执行的全过程
老师寄予：我所有的体验和感悟，均来自在胖东来真实的工作经历。在胖东来近10年的成长历练，从来都不只是岗位和职务的改变，而是企业文化，对自己从心灵到工作、生活的全面滋养，胖东来故事真实且真诚。
乔老师
胖东来任职20年 文化讲师/客服讲师
胖东来原高管，处长（工作年限：1999-2019年）
曾任胖东来商业集团宣教部第一负责人
胖东来千人培训会、万人演唱会的导师
东来大哥资助的第一位大学生
擅长-文化落地与指导（文化指导经营，文化第一，经营第二）
擅长-新员工，老员工团队赋能
擅长-宣传教育工作，全权负责员工培训指导工作
擅长-胖东来科学的管理方法及应用
擅长-人才的储备和培养/老员工问题员工培训
擅长-服务细节与逻辑及客诉处理
分享课题一：《胖东来文化内核、文化落地与执行及团队赋能解析》
一、胖东来不同阶段文化的形成与内核
阶段一、不满意就退货——相信相信的力量
阶段二、爱在胖东来——相信团结的力量
阶段三、自由*爱——相信爱的力量
好的文化是在哲学与科学的基础上展开的，他应该具备什么样的鞭策精神？
好的企业文化如何正确鞭策自己的员工？
二、作为高层管理者怎么给员工和团队赋能？
赋能方法和流程
三、企业文化落地和践行的工具与方法。
小活动，大开心
小梦想，大成就
四、管理层是怎样全力以赴让胖东来员工开心工作胖东来的！
五、重点：胖东来是如何把写在墙上的企业文化落地，并让每一位员工在践行的过程中像一束光一样照亮这个社会！
分享课题二：《胖东来内部体制、运营管理体系深入解读》
一、胖东来如何实现跨区域跨业态跨门店管理
二、胖东来如何搭建文化、体制、标准体系，组织并激发上下统、贯彻执行；
三、胖东来体制政策解读：
分配政策
经营政策
薪酬政策
四、胖东来运营管理体系：
1、成就员工——人员选用育留
2、成就管理层——放权与向上管理
管理人员能力培养-述职报告：思考、总结、完善，培养统筹管理能力
管理人员考核评估-民主评议：评议方式—处理标准—帮扶方案
轮值方式：逐级轮值，给予锻炼、实操和提升的机会；
管理人员选拔-竞聘：竞聘方案的制定与实施
3、自下而上成就团队：胖东来团队管理5要素
一、《胖东来标准化建设》：文化做人，标准做事
1、胖东来不同发展时期，探索文化觉醒背后，经营管理模式的进化：
从经验化管理——标准化管理——专业化管理；
2、深度解读胖东来标准化建设的全过程，七百多个岗位实操标准如何能落地一线：
（1）制定：组织者与制定者分别是怎样的角色定位、起到什么样的作用；
（2）执行：制定完成是否就意味着执行万无一失，实际运营效果究竟怎样，在
执行中又遇到怎样的问题；
（3）优化：不断优化的力量究竟来自于哪里？是文化还是系统？
3、胖东来标准化建设的落地效果：
在基层，标准化起到什么样的作用？
是经营的阻碍，还是对员工的约束？
又如何在标准化的尺度上，发挥员工的创造力？
4、胖东来标准化建设的闭环思维：
从标准到制度考核
从内部评估到外部客诉
从发现问题到形成标准
如何在变化中找到确定性
如何在培养习惯中成就人才
二、胖东来标准化到专业化进阶的规划——员工职业生涯规划
【胖东来实地考察】
沉浸体验: 看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求，做商品、环境、服务
①带领参观胖东来时代广场/天使城进行楼层分布讲解，商品陈列、服务细节；
②许昌本地优秀讲解员灵魂讲解真实的/有爱的胖东来，顾客眼中的胖东来。
③透过现象看本质，探究每个现象背后的原理原则；
④沉浸体验：看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求，做商品、环境服务。了解胖东来的文化历程;看胖东来人如何获得顾客尊敬，让顾客成为“粉丝”。
参观流程：胖东来医药超市——电动车停车处——供货商名录分享——超市软性服务内容——总服务台——电玩区、电影区域——电器阳光服务项目
晚上自由观看闭店：理解折扣机制背后的发心，看胖东来人如何在繁忙的闭店同时，快速做好日结日清工作，高效工作。
去胖东来，我们学什么？
① 行业内卷，如何让企业成为行业内的“胖东来”，实现高收益幸福企业？
② 胖东来是如何体现并赢得员工的心、客户的心？
③ 胖东来是如何做到让客户愿意终生追随，一客带三客，一客带十客？
④ 周二闭店/春节放假5天/营业时间缩短为何创造出国内零售业人效、坪效第一？
⑤ 常年不做大型促销、不做功利促销，胖东来如何做到从不缺客户？
⑥ 率先推出500元投诉建议奖，是如何做到事前计划、事中管理、事后全面复盘的？
⑦ 如何让企业人人成为经营者，人人价值最大化，员工绽放、老板解放，共建高收益幸福企业？
⑧ 为什么1500平米的店，单天业绩可以突破100万？
⑨ 如何设置独立核算的激励机制，让员工与企业成为利益共同体，愿跟随企业数十年？
⑩ 如何变“人心多向”为“上下同欲”，将企业文化落实到行动，让文化深植于心，于行动？
课程详细安排与更多惊喜请联系报名联系人！
课程时间：2024年11月23日-24日
开课地点：许昌
报名联系人（手机/微信）
联系人：刘文丽 18911380276(即微信) / zhixue808
【往期课程回顾】
学习不是简单的复制粘贴，更不是粗暴地拿来主义，不仅要会看、会听，更要用心去感受，感受标杆企业文化的力量，标准的力量，以及整个体系的力量。通过一天半的学习，沉浸式体验和深度研讨，让我们一起找回经营本心，唤醒自身能量，愿所有的企业都能找到自己的桃花源。
